商用黄焖鸡美味好吃的做法大全，商用黄焖鸡做法图解 如何做商用黄焖鸡最美味
用料鸡腿只料酒勺香菇朵青椒个商用黄焖鸡的做法12345...
（自用存档）黄焖鸡美味好吃的做法大全，（自用存档）黄焖鸡做法图解
用料香菇红辣椒鸡腿盐白糖酱油大蒜粉生姜粉白胡椒粉蚝油水淀粉葱花（自用存档）黄焖鸡的做法香菇泡发切片，香菇水备用；辣椒切圈备用鸡腿去骨去皮，鸡皮备用鸡腿肉切小块，加盐、白糖、酱油、生姜粉、大蒜粉、白胡椒粉，盖保鲜膜冷...
地道的商用蛋黄酥怎么做,如何烹饪商用蛋黄酥才更好吃
记录商用配方用料油皮:中筋面粉1600克猪油480克细砂糖160克水560克油酥:低粉1080克猪油536克馅料:咸蛋黄100个任意馅2500克大豆油适量商用蛋黄酥的做法油皮部分打面机出膜，油酥混成团咸蛋黄入烤箱面火190低火170烤5分...
商业商用拉丝吐司面包美味好吃的做法大全，商业商用拉丝吐司面包做法图解
一次通过超软超多丝，商用工厂配方，这是做20几年爷爷的配方哦，也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢，注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行，还有揉面一定要快防止时间久温度有...
黄焖鸡米饭 (自用)美味好吃的做法大全，黄焖鸡米饭 (自用)做法图解
以后用留参考用料鸡腿肉干香菇青椒姜蒜干辣椒生抽老抽冰糖生粉麻油黄焖鸡米饭(自用)的做法鸡腿肉切小块，加入料酒，盐，生抽，一点麻油，一点生粉腌制二十分钟。姜切片，大蒜拍碎，和干辣椒一同放入铸铁锅加油炒香，加入腌制好的鸡肉...
不用黄豆酱的黄焖鸡!美味好吃的做法大全，不用黄豆酱的黄焖鸡!做法图解
之前在某红书上看到康康小田的黄焖鸡菜谱，不用黄豆酱，还半信半疑。做出来之后真的!巨好吃!迫不及待记录下来这个菜谱用料冰糖克料酒勺姜片生抽勺老抽勺香菇朵土豆个青椒个干辣椒个鸡腿只不用黄豆酱的黄焖鸡!的做法鸡腿...
商用蛋糕胚美味好吃的做法大全，商用蛋糕胚做法图解 如何做商用蛋糕胚最美味
只是因为找了太多的方子，都出现了问题，所以，这个是我最近改良的方子，用于商用用料蛋黄11个糖176克玉米淀粉37克泡打粉2克低筋面粉176克蛋清11个塔塔粉5克盐3克柠檬汁4-5滴油110克牛奶183克商用蛋糕胚的做法糖十克左右和牛...
黄焖鸡（自用留存）美味好吃的做法大全，黄焖鸡（自用留存）做法图解
摸索出了好吃的黄焖鸡做法主要留着自己用的各位看官随意取用勿喷用料鸡1只腌料:老抽生抽料酒淀粉适量冰糖八九颗甜面酱1勺豆瓣酱1勺随意配菜适量开水黄焖鸡（自用留存）的做法腌料调汁腌鸡肉大约30分钟充分入味（生抽要多一...
泡椒鸡爪（商用版）美味好吃的做法大全，泡椒鸡爪（商用版）做法图解
商用版（注意事项醋原料）用料鸡爪只泡椒个小米椒个花椒粒白醋滴料酒勺八角个姜片盐克白糖克蚝油勺柠檬个醋勺泡椒鸡爪（商用版）的做法微领取步骤（没有免费午餐）各种酸甜酸辣小吃合适餐厅饭店酒吧摆摊等介意勿加mingming201812...
饭馆同款味道的黄焖鸡米饭（可商用）美味好吃的做法大全，饭馆同款味道的黄焖鸡米饭（可商用）做法图解
黄焖鸡米饭需要用到高压锅用料鸡腿肉700克黄焖酱汁100克姜片20克香菇100克青红椒各50克清水350克白豆蔻5克小茴香16克花椒12克丁香2克草果7克砂仁5克八角20克桂皮15克白芷3克甘草15克当归3克蚝油180克老抽30克生抽60...
地道的商用辣椒油怎么做,如何烹饪商用辣椒油才更好吃
我家以前搞饭店的用料辣椒面粗一斤细1斤菜籽油跟辣椒5:1香料见步骤生姜1块大蒜n瓣葱1根商用辣椒油的做法油先炸葱姜蒜香料：八角香叶花椒草果茴香山奈3:3:20:1:3:2最后倒入辣椒面里面热油激发香味小贴士注意火候，中间开...
自用黄焖鸡美味好吃的做法大全，自用黄焖鸡做法图解 如何做自用黄焖鸡最美味
用料大鸡腿2只自用黄焖鸡的做法鸡腿切块，清水浸泡30分钟八角1，香叶3，料酒3，酱油3，耗油1，李锦记海鲜酱1.5，十三香1。调好备用干辣椒生姜蒜爆香，鸡块下锅翻炒，加料，加温水，大火煮开3分钟，小火20分钟之后加配菜...
鸡片(家传菜谱)请勿用于商业用途美味好吃的做法大全，鸡片(家传菜谱)请勿用于商业用途做法图解
这个是我家家传的菜谱，请勿用于商业用途，转载请留言，谢谢。家里喝鸡汤不爱吃鸡胸肉，所以鸡胸肉都是片下来做鸡片，在砂锅熬制的鸡汤里煮过之后更加好吃，记忆中的美食固执的喜欢到现在。用料鸡胸肉适量红薯淀粉适量盐根据肉量...
地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃
自家店里用的泡菜配方，希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般根茎的菜都可以泡商用四川泡菜的...
地道的商用鸡蛋卷怎么做,如何烹饪商用鸡蛋卷才更好吃
用料鸡蛋o个糖o克盐o克油o克商用鸡蛋卷的做法1q小贴士配方合理...
商用冬瓜糖美味好吃的做法大全，商用冬瓜糖做法图解 如何做商用冬瓜糖最美味
用料冬瓜克克1500白糖克1000食用石灰适量商用冬瓜糖的做法冬瓜去皮切切切切切片大小化开石灰水倒入浸泡的冬瓜中泡一夜倒进锅中大火煮啊煮啊啊啊啊切片煮加糖煮加糖煮...
鸡蛋汉堡（可商用、家用）美味好吃的做法大全，鸡蛋汉堡（可商用、家用）做法图解
分享给大家一个鸡蛋汉堡的制作配方用料肉馅500克水15克糖5克姜末5克味精4克葱碎5克蚝油6克盐4克老抽2克低筋面粉500克水1000克盐5克酵母3克泡打粉3克鸡蛋1个鸡精5克蚝油30克蒜蓉辣酱250克油50克甜面酱30克姜丝25克蒜...
商用软麻花美味好吃的做法大全，商用软麻花做法图解 如何做商用软麻花最美味
商业做法，奶香软麻花，外酥里嫩，奶香味十足，味道好吃，很多人喜欢。用料面粉480克水240克糖50克奶香精15克泡打粉10克酵母10克豆油50克黄油30克甜蜜素10克商用软麻花的做法酵母，水，糖，一起搅拌融化，可用稍微温的水。然后与面粉一...
黄油奶油霜(商用)美味好吃的做法大全，黄油奶油霜(商用)做法图解
用料糖500克水适量浸湿糖黄油1500克柠檬汁一个柠檬鸡蛋6个黄油奶油霜(商用)的做法柠檬挤汁糖和水称在一起上锅煮开小火黄油切成一小块一小块的6个鸡蛋放入打蛋盆打到发白倒入糖浆打蛋器不停糖浆慢慢倒不要倒在机器上...
商用酱香饼美味好吃的做法大全，商用酱香饼做法图解 如何做商用酱香饼最美味
这是正宗的酱香饼配方，酥脆香用料面粉500克猪油30克水，天冷用温水320克白糖2克泡打粉2克盐1.5-2克散料：盐50克太太乐鸡精3克白糖5克花椒粉5．5克五香粉2．5克孜然粉5．5克干辣椒面4．5克白胡椒粉0．5克以上材料有条件就再打碎点一...
商用版油条美味好吃的做法大全，商用版油条做法图解 如何做商用版油条最美味
因本人工作原因，所用所发皆为商用版配方，不喜添加剂的或崇尚养生的别看别看别看！用料高筋面粉500克盐7克植物油或猪油25或30克水280克无铝油条膨松剂10克—15克鸡蛋1个（可加可不加）糖5克商用版油条的做法面粉和油条膨松剂...
家宴商用版䜴油鸡（酱油鸡）（汤汁可反复用）美味好吃的做法大全，家宴商用版䜴油鸡（酱油鸡）（汤汁可反复用）做法图解
每年家里老人生日，都要在家备上四五桌菜，这种做法，不用看火不用翻面，不用反复淋汁，最适合不过了，扔进锅里关火浸泡，又可忙其他了，简单用料鸡1只酱油1份（酱油+水没过鸡面）水1份（酱油与水等量）老抽半碗冰糖1汤勺八角7个桂皮3块香叶...
自用-红烧/黄焖鸡美味好吃的做法大全，自用-红烧/黄焖鸡做法图解
用料生抽勺自用-红烧/黄焖鸡的做法干香菇五朵洗净，泡发琵琶腿+姜，料酒焯水土豆两个切块，姜蒜切片焖饭琵琶腿捞出切花刀（必要时可切块）（姜捞出备用）腌制琵琶腿：2勺料酒，2勺生抽，1/2淀粉，姜，蒜，1个八角，1勺糖腌制半小时（酌量翻倍）鸡腿煎...
酸辣黄瓜条(饭店商用)美味好吃的做法大全，酸辣黄瓜条(饭店商用)做法图解
那是近三十年前的1993年，15岁的我在千金酒家每月80元工资当跑堂，端菜刷碗，拉水买煤，隔壁的火辣辣酒家大厨和我关系好一起耍，夏日炎炎，他在店里每天早上做一盆，酸甜脆爽中午都卖光，不过他不给我教怎么做的，一盘4元，买了一盘找厂...
商用豆沙卷美味好吃的做法大全，商用豆沙卷做法图解 如何做商用豆沙卷最美味
简单，高效，美味是豆沙卷最大的特色。不会做花卷的又喜欢吃花卷的值得一试。所发是商用配方量，家庭做请减量。不喜欢放改良剂可不放，换成一斤面粉10克猪油的量。👏👏👏做前请认真看贴，贴中文字已表达过的问题一概不再回答。...