简单易学的酸豆角肉沫拌米粉美食做法
看到床底下那腌了几个月的酸豆角，就打算简简单单做个酸豆角拌米粉。用料酸豆角6条（两人份）半肥瘦猪肉100克（两人份）河源米粉1块半剁椒半勺蒜3瓣生抽四分之一勺蚝油四分之一勺老抽四分之一勺酸豆角肉沫拌米粉的做法今年自家...
肉沫酸豆角和肉沫霉干菜美味好吃的做法大全，肉沫酸豆角和肉沫霉干菜做法图解
换点不一样的口味，淘宝网购的酸豆角和霉干菜，做的不太正宗，但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS：1.霉干菜要多洗几次，以免里面有沙。2.肉沫要先调味，再炒香，炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干菜适量干辣椒适量大蒜适量葱花适...
酸豆角肉沫美味好吃的做法大全，酸豆角肉沫做法图解 如何做酸豆角肉沫最美味
夏天的下饭菜用料酸豆角肉末生抽耗油盐辣椒酱白糖酸豆角肉沫的做法油热放入肉末和少许的生抽炒散肉末炒散的时候放入辣椒酱酸豆角翻炒三到四分钟后，放入耗油、白糖、盐翻炒均匀一盘开胃的酸豆角肉沫就好啦...
豆角拌米粉美味好吃的做法大全，豆角拌米粉做法图解 如何做豆角拌米粉最美味
其实这碗米粉不用多说，吃两碗毫无压力，怎么做都好吃，今天随手做了豆角拌一下用料豆角适量肉糜适量小葱2根蒜4瓣姜2片黄豆酱1大勺水小半碗生抽两勺料酒一勺盐少许豆角拌米粉的做法豆角去筋洗干净沥水，切成小段蒜、姜切末，葱...
肉沫酸豆角美味好吃的做法大全，肉沫酸豆角做法图解 如何做肉沫酸豆角最美味
用料酸豆角一袋（300克左右）肉沫300克八角2个植物油1汤勺黄酒小半汤勺小米辣适量葱半根姜1小块蒜3瓣生抽小半汤勺糖1勺鸡粉1勺白胡椒粉1茶勺香油2勺肉沫酸豆角的做法酸豆角泡2小时（中间换水一两次）尝尝咸淡，不能太咸，太咸就...
米饭杀手——肉沫酸豆角美味好吃的做法大全，米饭杀手——肉沫酸豆角做法图解
高温持续，烈日之下，茶饭不思。每餐的菜是怎样端上餐桌，又怎样端了下去。每当这个时候，我就知道是时候拿出我的杀手锏——肉沫酸豆角了。经过晾晒泡制发酵的长豇豆，吃起来酸酸的，能够促进唾液和胃酸的分泌，生津开胃，让人食欲大...
肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）美味好吃的做法大全，肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）做法图解
夏天食欲不振，来一盘腌菜，两碗饭下肚了😂，用料酸豆角一把肉沫50克干辣椒4个葱姜蒜适量生抽1勺糖少许肉沫酸豆角（自制酸豆角，放心卫生）的做法发酵20天的豆角，今天第一次开坛，没生花，没腐烂（成功啦），下面附酸豆角制作方法带手套，捞出...
肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）美味好吃的做法大全，肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）做法图解
用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜（拌面，拌饭，酸菜粉，酸菜面）的做法如图，（葱花我是煮面的不是放酸菜里的）酸菜和酸豆角切粒，（酸豆角也可不放，不放就多放点酸菜）五花肉切粒，肥肉单独切粒热锅...
孜然羊肉豆角土豆拌米粉美味好吃的做法大全，孜然羊肉豆角土豆拌米粉做法图解
最近要给丸子带饭，记录一下，快手便当🍱用料羊肉按需小土豆按需孜然粉适量油适量姜四片生抽适量料酒适量耗油适量葱花适量四季豆按需孜然羊肉豆角土豆拌米粉的做法羊肉切丝，放孜然料酒少量生抽红薯粉腌制搅拌均匀放冰箱腌...
简单易学的酸豆角肉沫米粉美食做法
湖南人的一天，从嗦粉开始…用料米粉100g鸡蛋1个肉末50g酸豆角50g酸豆角肉沫米粉的做法湖南米粉，提前半小时浸泡。半肥半瘦的肉沫，提前用料酒、蚝油、生抽、胡椒粉腌制入味。酸豆角、大蒜切碎。泡好的米粉焯水煮软，约5分钟...
可以吃三碗米饭的肉沫酸豆角美味好吃的做法大全，可以吃三碗米饭的肉沫酸豆角做法图解
用料酸豆角克肉末克可以吃三碗米饭的肉沫酸豆角的做法自己腌制的酸豆角，贵州朋友给的四川人做的酸水，不得不说太宝贝了，酸豆角放进去三天即可，切成一丁点大的丁状，准备肉沫，最好自己切的香不要买现成的搅拌的锅中加菜籽油，放...
腌制酸豆角加酸豆角肉沫美味好吃的做法大全，腌制酸豆角加酸豆角肉沫做法图解
买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家，每次买菜买的多，怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的，这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角15...
肉沫酸豇豆(酸豆角)美味好吃的做法大全，肉沫酸豇豆(酸豆角)做法图解
开胃、下饭。亦称作:酸豆角炒肉沫！用料酸豇豆500克肉沫250克色拉油30克大葱、老姜、蒜头适量干辣椒2个料酒少许辣椒油适量香油适量白糖少许鸡精少许肉沫酸豇豆(酸豆角)的做法准备好泡豇豆(做法详见本人莱谱:四川泡菜)...
地道的肉沫酸豆角怎么做,如何烹饪肉沫酸豆角才更好吃
一道川菜，酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细，辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅，下油烧热到冒烟，到出.放新油...
豇豆（酸豆角肉沫）美味好吃的做法大全，豇豆（酸豆角肉沫）做法图解
酸豆角肉末是四川省传统的美食，属于川菜系。以豇豆，猪肉，豆瓣等制作而成。用炒好的酸豆角炒米饭，就粥，拌面，夹烧饼吃都特香。用料酸豆角克肉末克干辣椒个葱根姜片料酒勺鸡精勺生抽勺豇豆（酸豆角肉沫）的做法锅中不放油煸干酸豆...
腌酸豆角（附酸豆角肉沫配方）美味好吃的做法大全，腌酸豆角（附酸豆角肉沫配方）做法图解
很多年前，公司附近有家特别好吃的湖南菜，其中记忆犹新就是这道酸豆角肉沫，湖南人也是很能吃辣的，每次跟老板说微辣微辣都会辣到飙泪的～但是真的特别好吃，那是一段无忧无虑的单身狗岁月，曾经亲密无间的同事好友们，随着时间的流...
酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）美味好吃的做法大全，酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）做法图解
用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐（炒肉）适量克白凉白开淹过豆角高度盐（泡豆角的盐）200左右（看水的量增减）白酒2勺酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法买回来的新鲜缸豆洗干净，晾干表面的水分晾...
酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）美味好吃的做法大全，酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）做法图解
用料酸豆角克盐克大蒜瓣姜片生抽勺肉末克小米辣红辣椒（不辣）1个小葱少许酸豆角肉沫（附豆角腌制教程）的做法准备一个干净无水的玻璃瓶长豆角选择嫩一点的，洗净控干水份。大蒜3-4颗（喜欢吃的可以多加几颗），红辣椒1个（不辣的哪一...
自制酸豆角+酸豆角炒肉沫美味好吃的做法大全，自制酸豆角+酸豆角炒肉沫做法图解
泡好的豇豆又酸又脆，还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的，不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺...
米饭杀手之豆角肉沫拌米饭美味好吃的做法大全，米饭杀手之豆角肉沫拌米饭做法图解
用料豇豆角大半斤五花肉巴掌大小蒜瓣3瓣姜片2片料酒1搪瓷勺生抽4搪瓷勺左右老抽1搪瓷勺左右蚝油4搪瓷勺分两次使用淀粉2搪瓷勺分两次使用米饭杀手之豆角肉沫拌米饭的做法五花肉剁成沫，没有五花肉7分瘦3分肥的肉也行。...
「湖南米粉」酸豆角肉末米粉美味好吃的做法大全，「湖南米粉」酸豆角肉末米粉做法图解
我家附近有名的湘菜馆招牌主食，我非常喜欢，尝试摸索了下菜谱，味道很棒…用料酸豆角50克肉末50克米线1袋青菜2只小米椒4个葱半根青剁椒1-2勺料酒1勺白醋2勺盐适量【湖南米粉】酸豆角肉末米粉的做法来一张所有材料图，葱、小...
用淘米水自制酸豆角（附肉沫酸豆角做法）美味好吃的做法大全，用淘米水自制酸豆角（附肉沫酸豆角做法）做法图解
试过之后发现，用淘米水腌制酸豆角的方法，的确很简单。💁个人建议这种腌制菜10天后再食用比较好。🔺曾经看过一个节目，其中提到腌制菜的前几天是“亚硝酸盐”含量的高值期，随后逐渐降低。🔺发酵好后，天热时可以放冰箱里冷藏...
简单易学的酸豆角肉沫米豆腐美食做法
用料酸豆角100克猪肉250克姜5片米豆腐500克酸豆角肉沫米豆腐的做法米豆腐切成拇指大小块姜、蒜爆炒出香味，放入肉沫现买的酸豆角加到炒熟的肉沫里，再加一大勺豆瓣酱加水煮沸烧开水绰熟米豆腐，去掉豆腐腥味；倒入煮沸的调料...
简单易学的酸豆角肉沫拌凉皮美食做法
夏天就应该吃一点开胃菜😂用料酸豆角适量肉沫适量凉皮一碗辣椒一只酸豆角肉沫拌凉皮的做法1.蒜蓉炝锅将肉沫煸出油放少许盐2.加入酸豆角干煸3.把水分炒干，放适量耗油，盐，生抽。喜欢吃甜口可以放一点糖。4.我们这凉皮是一...
酸豆角肉沫米粉（比你想象中好吃）美味好吃的做法大全，酸豆角肉沫米粉（比你想象中好吃）做法图解
炎炎夏日，实在是不想久待厨房，来碗酸辣开胃的米线，好吃又快手。我特别喜欢吃，今天做给家里人吃，都夸好吃，用料我也是估的差不多，没有用称，大家看着办就好了，酸豆角不要少，没有酸味不够开胃好吃用料酸豆角50克肉末40克指天椒2条...