酥到骨头的糖醋带鱼美味好吃的做法大全，酥到骨头的糖醋带鱼做法图解 厨艺录 糖醋食谱 3.44W 大中小设置文字大小 用料 带鱼 1-2条 生抽 1-1.5勺 姜 3-5片 洋葱 半个 料酒 2勺 糖 10克 醋 1-1.5勺 煲仔饭酱油 0.5-1勺（可老抽替代） 淀粉 2勺 酥到骨头的糖醋带鱼的做法 带鱼洗净加料酒腌制半小时去腥，拿出来放在厨房用纸上面吸干水分 表面也吸干水分 锅加宽油，带鱼两面沾一点点生粉，下锅炸老一点 切半个洋葱和几片姜，另外一个碗把调味料搅拌均匀 压力锅准备好，先铺洋葱生姜在下面，再放带鱼，最后把汁淋在上面，再加70-100ml的水沿着锅边淋入。压力升起后15分钟左右（根据你的锅确定） 直接出锅摆盘，骨头是可以吃的ps：这样的做法非常适合不是那么大的带鱼 TAG标签：带鱼 酥到骨头的糖醋带鱼 糖醋 骨头 #
