日系海盐卷的精选大全

用料高筋面粉245克低粉43克细砂糖15克鸡蛋液15克盐5克干酵母2.2克水160克无盐黄油17克包裹用有盐黄油4克*10根海盐少许日系海盐卷的做法将黄油外的材料放入厨师机低速搅拌至面粉消失，继续高速搅拌至扩展阶段，拉出的膜呈...

这个卷真的要加迷人两个字才满意，因为真的停不下来！小小的一个吃下不要太满足～做面包真的是需要时间和耐心的，因为等待⌛️会让面包的味道更美好。打面、发酵、整形、烘烤一直到入口的那一瞬间，会明白生活就该是这个样子，朝着...

*仅作为配方记录*偷懒或者忘记做法国老面的试试呗本配方可以做6个请根据面粉吸水率进行水量的增减用料高筋面粉（山茶花）204克绵白糖10克炼乳（雀巢鹰麥）6克速效干酵母2克盐（面团用）3克水120克无盐黄油（面团用）10克有盐黄油（卷馅...

参考了卡士烤箱的发文，改良了一下配方。做出来的超级好吃，宝宝也爱。2022二月二龙抬头没有办法做龙须糖，就用了萌萌蛋糕卷代替。祝家人朋友自己平安喜乐，万事大吉。用料常温鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克牛奶12克幼砂糖5...

我喜欢做面包，但不喜欢用太多糖的配方。家里女儿也喜欢吃咸味的面包。无意中在微博看到了这款海盐卷，买了老师的课，学完了，非常想试试。第一次做，很成功！没有厨师机，手工揉面也没有很完美的手套膜，这并没有太大影响！至少我这么...

买了大旺老师的海盐卷课程很久，一直没看，趁着疫情待家里没事儿，赶紧整理食谱，分享给美粉们。用料高筋面粉230克低粉50克细砂糖18克全蛋液18克食用盐6克酵母3克水185克无盐黄油20克有盐黄油6克每条13条海盐装饰用美善品版...

外脆里软咸香可口嚼劲十足！虽然好吃但是整形好难哦。用料高筋面粉250克（其中可替换60g低筋粉）酵母2.5克盐4.5克糖30克，帮助发酵，不甜牛奶70克，没有可换水水约70克，具体看面团状态淡奶油7.5克，没有可不放包入黄油30克左右，分成7...

喜欢面包的纯麦香味，一直想自己制作低脂肪的面包美食，此卷让我很兴奋。做出来的效果如天上的白云轻盈。用料高筋面粉300克盐3克水8克化酵母粉用无盐黄油少许。抹面皮上后再卷海盐少许，洒面包表面糖20克牛奶110克黄油克免...

第一次吃它就深深爱上了，咸香交错，发酵黄油融入面包体中，那个香气真的很棒！方子做为记录，发给好友方便看。用料高筋面粉250克细砂糖15克盐5克奶粉15克水155毫升鲜酵母8克（干酵母3g）无盐黄油(揉面)20克裹入黄油(有盐)5/7克（35g...

用料高筋面粉，蛋白质13g以上200克鸡蛋（打匀）1个黄油15-20克牛奶100毫升盐1克糖15克干酵母3克海盐（装饰用）少量日系の海盐羊角包的做法准备以上材料我是用面包机来和面的，先留一点蛋液，用来刷羊角包表面来烤即可然后将所有材...

想吃咸味的面包看过来，这款面包的灵魂就在于中间裹上的一条黄油，在高温烤的过程中形成空洞，口感绵柔，市场上咸味的面包并不多，所以还是自己做起来吧！一份12个的量！用料高筋面粉260克牛奶90克鸡蛋40克淡奶油45克糖50克酵母4克...

没有海盐的海盐卷也不错哇～咸香口感，有韧性，超好吃！！！一定要试试呀～用料高粉260克糖20克盐5克干酵母2克炼乳11克冰水155克无盐黄油（和面）13克有盐黄油（夹心）45克小美|日式海盐卷的做法除黄油外的所有材料放入主锅。20秒1到6混合...

喜欢那股淡淡的海盐味麻木了甜面包的香腻不如让海盐的味道清新味蕾尤其是刚出炉的时候表皮烤的脆脆的，底部酥酥的咬一口外脆内软再加上海盐的味道真的太好吃了！咸面包里的风味翘楚🥰樱花🌸日式盐面包富有特色的温柔浪漫...

用料面团配料日清山茶花面粉360克日清低筋面粉120克全蛋液70克水230克总统淡奶油45克德运全脂奶粉20克总统无盐黄油（面团用）35克太古砂糖30克盐10克法国燕子牌酵母粉5克夹馅配料总统有盐黄油（夹馅用）60克表面配料全蛋液适...

方子可以做9个盐面包用料法式面包粉250克糖12.5克盐5克酵母2.5克奶粉5克水160克黄油8克内陷黄油9小块日式盐面包｜海盐卷的做法所有材料一起放进厨师机搅拌缸（包括黄油），揉到扩展状态室温发酵30分钟，冰箱冷藏发酵一晚从冰箱...

用料高粉376克低粉66克鸡蛋23克水246克细砂糖23克盐8克酵母3克黄油27克有盐黄油14条（6克/条，整形时加入）海盐若干（表面装饰）外酥里嫩有嚼劲的日系海盐卷的做法除黄油外其他所有材料放入厨师机先用低速揉至无干粉，再用高速揉...

小白也能做，普通烤箱，面包机和面，加入了爱乐薇黄油，外脆里软，香到停不下来用料黄油26克牛奶20克细砂糖16克水190克盐3克鸡蛋1个高粉320克低粉35克奶粉10克醇母3克馅料：有盐黄油50克无蒸汽版日式海盐卷的做法将材料中除黄油...

用料用料：1、高筋面粉250克2、冷牛奶140克3、鸡蛋1个（用蛋清，蛋黄刷表面）4、细砂糖15克5、酵母2.5克6、盐4.5克7、黄油15克8、咸黄油50克9、细海盐适量小美版日式海盐面包卷的做法混合1-5材料，速度3-6/30秒3分30秒揉面模式...

全家都爱的一款面包，第一次做算成功吧*^_^*用料高筋粉250克糖10克干酵母3克水150克盐5克室温黄油20克日式海盐黄油卷---盐可颂的做法除了盐和黄油全部材料倒入面包机，揉成光滑的面团然后加入盐和黄油继续揉至光滑面团↓...

❗️配方可以做16个60克面团的全麦日式海盐卷，你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍，夏天2倍❗️海氏SP50,上200度下190，14分钟❗️乔立SC-1P,上220，下180,14分钟❗️S90风炉参考:165度13分钟，超过2盘175❗️其他普通...

海盐卷外脆内软，香气扑鼻，做起来其实不太难。用料高筋面粉216克低筋面粉38克干酵母3克细砂糖13克水155克无盐黄油15克奶粉8克海盐适量白芝麻适量有盐黄油适量日式海盐卷，新手友好的做法将高筋粉、低筋粉、水、奶粉、酵母...

用料高筋面粉320克牛奶195克细砂糖32克鲜酵母9克盐5克全蛋液10克黄油32克日式海盐卷的做法准备食材除黄油外所有食材倒入厨师机内，慢速搅拌至无干粉转高速面团搅打至结实的厚膜状态、微微锯齿状时加入软化的黄油面团继...

最近很火🔥的一款面包，口感外皮香脆，内里松软，味道带一点点咸。感觉是一款很适合国人口味的面包🍞。网上购买的课程学习的，实践多次，感觉很不错。波兰种提前一天制作。用料波兰种高筋面粉30克酵母0.5克水30克面团高筋面粉4...

练习手法用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖10克盐3克水180克鲜酵母9克无盐黄油10克刷也用10海盐卷的做法面团搅打至完全阶段，分割面团70一个，滚圆搓成水滴状盖保鲜膜冷藏一小时擀长边边刷黄油整形组织还可以加芝麻底部沾...

用料酵母2.5克水170克高筋面粉280克低筋粉50克细砂糖18克盐6.5克鸡蛋18克黄油20克咸香酥软的日式海盐卷的做法材料:燕子酵母2.5g、溶解酵母水20g、新良面包粉280g、低筋粉50g、细砂糖17.5g、盐6.5g、全蛋液18g、冰水1...