紫菜粿的精选大全

头水紫菜用料紫菜1张萝卜4根粘米粉500克糯米粉100克玉米淀粉20克胡椒粉20克香菇20朵虾米50克广式腊肠2根紫菜粿的做法头水紫菜放油烤酥，装入自封袋揉碎萝卜擦丝，锅中放油加入腊肠，香菇，虾米，爆香后断火，加入生的萝卜丝，盐，胡...

用料雪里蕻克盐克雪菜粿的做法馅料：肥瘦四六，雪菜，冬笋，豆干全切小丁，一定要细，炒熟冷了待用。面粉加少许盐冷水和面，醒20分钟左右即可，做法和包子差不多，烤时无需加油火一定要小，两面烤黄即可。冷却可放冰箱速冻保存一个月左右...

用料粘米粉适量糯米粉适量馅料（包菜春菜肉红萝卜蒜苗）适量水适量油适量盐适量生抽少许油适量米菜粿的做法粘米粉加入开水，用筷子拌匀，放到不烫手，加入糯米粉（粘米粉跟糯米粉的比例大约为2：1），盖上保鲜膜放一边待用所有馅料材料...

每次想吃都会自己做，敲极好吃😋用料糯米粉500克面粉800克猪肉250克虾米100克香菇15个扁包菜1个芹菜10根大蒜菜10根沙茶王半包盐适量鸡粉适量酱油适量菜包粿的做法面粉和糯米粉用开水和面猪肉用酱油生粉鸡粉食用油调均...

我的模具比较小巧，所以这个方子可以做36个粿。我做了18个红桃粿和18个紫薯粿。蒸熟后的成品粿皮透明，无比Q弹，特别好吃！用料【馅料】糯米500克水适量老山合腊肠3根香菇10朵花生米100克五花肉150克莲子适量虾米适量老抽1勺...

顽皮的孩子，爱着各种甜而不腻的美食，最近做的紫薯粿，略有潮汕红桃粿的感觉，简单好吃😋相信我哦我做过三种不同口味的线：士力架馅、莲蓉馅、豆沙馅，除了士力架，另外两种馅都是自制的。馅料用量看个人口味哦😊用料紫薯1个牛奶1...

将部分木薯淀粉烫熟然后再混合香芋紫薯中，这样和好的粉团延展性好，在包制时能减少开裂，更好操作。用料芋头(去皮)1个(450克)紫薯(去皮)1个(130克)*木薯淀粉250克*开水200克木薯淀粉(或生粉)约170克(适量调整)食用油20克...

想吃菜钱粿无奈在深圳买不到只好自己试着做，方子网上找的，粉多略干，自己改良了一点点，下次做放多点水试试看会不会更好吃用料韭菜300克粘米粉140克红薯粉或生粉30克盐3-4克苏打粉2克食用油50克水100克菜钱粿的做法韭菜洗...

用料面粉200克酵母2克糖少许咸菜150克肉馅适量咸菜粿的做法五花肉剁成肉馅洗菜洗一下，当然不洗也可以咸菜和肉馅在一起剁一下，加入调料，拌好备用200g面粉加2g酵母，少许糖，和成面团，醒发会，然后揉面排气，揪成面剂子面团手按压...

用料土豆个2紫菜适量薯粉三汤匙豆腐两块盐适量马铃薯紫菜粿的做法土豆蒸熟，然后跟薯粉还有所以的配料放一起……喜欢辣椒的可以加点辣椒，拌完直接弄成一条或是圆形，也可以用面具来压型，然后下锅蒸十五分钟就可以了蒸起来...

我终于试出了最佳菜粿皮，放凉也不硬，软糯有嚼劲。发在这记录一下，随缘～比例自行增加，配方可做八个大菜粿，每个皮重45左右。图片下次做的时候再拍封面随便选的用料糯米粉20克开水180克粘米粉100克木薯粉50克澄粉50克盐2克菜...

福州地区特色小吃～老少皆宜用料中筋面粉980克白粥一大碗紫薯粉25克糖235克酵母10克水适量紫薯米粿的做法上汽蒸约15分钟...

用料地瓜粉适量凉稀饭适量萝卜干适量紫菜适量韭菜适量炸紫菜粉粿的做法萝卜干，紫菜，韭菜切碎。凉稀饭和地瓜粉混合，呈粘稠状，可流动。加入步骤一的食材，因为萝卜干有咸味，不加盐，如果觉得不够咸，可以加入适当盐。用勺子一一放...

朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，一分匀称，只还原了七成的样子吧，哈...

自己喜欢吃的料都可以加进去哦用料菜粿一个腊肉半条菜粿饭的做法菜粿切笠腊肉切成丁或者薄片放少许油倒入腊肉炒出油后放入菜粿翻炒一会，下调料（少许盐和生抽)再炒一会就倒入适量的水焖到差不多软，等米饭煮熟了就可以把...

用料萝卜2根+水1520克粘米粉400克盐3克菜头粿的做法萝卜切块剁碎或是切块直接放进搅拌器里加点水打碎打碎好的萝卜碎+盐+水下锅煮开萝卜+水跟粉的比例1:3.8加入粉搅拌均匀蒸锅大火煮开水蒸盘刷油总共分三次加入蒸盘倒...

故事：菜粿是潮汕美食之一，馅料多样化，它的包法看着简单，实际需要练习多次才上手。用料❤粿皮…………粘米粉500克生粉（雪粉）100克食用色素粉半小勺尖水适量❤粿馅…………卷心菜1000克花生10朵虾米100克芹菜100克香菇3根玉...

家常粿粿！用料粘粉160g生粉40g澄粉100g水600g油馅瘦猪肉虾干鱿鱼干蒜、芹菜甘蓝红萝卜菜卷粿的做法瘦肉切好用生抽、鸡粉腌一下，剪虾干、鱿鱼干，切菜、切蒜、芹菜，红萝卜丝！然后炒好。待用！这一步没拍！三种粉下㶽，搅拌均匀，放...

紫菜汤、紫菜煲大家都熟悉，但是紫菜粿可能很多人没听说过。这一道菜我老公很喜欢。趁着家里的头水紫菜刚出来，赶紧来做一道。用料紫菜一片红萝卜一根鸡蛋两个小葱数根（差不多也要十根以上）地瓜粉到会粘为止海蛎200g闽南名...

从小到大一直看妈妈做汤圆做米粿，但从没自己动手做过，就觉得很难做不来，最近心血来潮动手做了发现挺简单的，关键又好吃，又卫生；额，第一次写食谱，表达好像很糟糕，尽请谅解😂用料糯米粉南瓜炼乳紫薯个紫薯粿的做法先把南瓜，紫薯切...

韭菜粿～潮汕特色小吃。简单的盐调韭菜馅QQ的木薯淀粉皮，一试难忘的好滋味木薯淀粉潮汕人叫番薯粉，台湾人叫地瓜粉，福建潮汕很多美食制作都离不开它韭菜粿皮制做方法有多种，本次做的其中一种较简便的方法～也许不太正宗，但是好...

用料地瓜，地瓜粉，木薯粉。包菜，虾皮，胡萝卜。肉。盐巴，鸡精。菜粿的做法地瓜蒸熟捣烂。加地瓜粉，少量的木薯粉。和好，不能加水把包菜红萝卜。腌好的肉。虾皮。剁碎。加上调味料。一定要把包菜的水给杀掉。然后一个一个的包好...

用料粿条（河粉）650克菜脯（萝卜干）50克大蒜2瓣油15克葱3根生抽2勺鸡粉2克菜脯粿的做法锅里热油，蒜蓉炸金黄。下剁碎的菜脯，葱头也放进炒香。下粿条，翻炒两分钟。粿条是熟的，炒热即可。下生抽，炒匀。下葱段，鸡粉，炒匀。起锅。...

用料粘米粉80克水160克熟玉米半根虾米适量香菇适量糖适量菜脯粒适量食用油适量潮汕菜脯粿“水粿”的做法12个模具洗干净熟玉米播粒虾米香菇切丁热锅下油，香菇，虾米，玉米，菜脯丁（我玉米多了……）模具放锅里水沸倒入粘米粉浆...

潮汕式促肉粿条汤，一个字～鲜！用料紫菜1张鱼丸6-10个(随量)葱1根切碎冬菜少量猪肉100克粿条(河粉)因人而异潮式鱼丸紫菜粿条汤的做法汤锅装水，水煮滚，下鱼丸，盖上盖子，煮3分钟～揭盖，放紫菜～放冬菜～放入切好的猪肉(也可以不放)～放入...