![菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃]( "菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃")
家常粿粿！
用料
| 粘粉 | 160g |
| 生粉 | 40g |
| 澄粉 | 100g |
| 水 | 600g |
| 油 | |
| 馅 | |
| 瘦猪肉 | |
| 虾干 | |
| 鱿鱼干 | |
| 蒜、芹菜 | |
| 甘蓝 | |
| 红萝卜 | |
菜卷粿的做法
瘦肉切好用生抽、鸡粉腌一下，剪虾干、鱿鱼干，切菜、切蒜、芹菜，红萝卜丝！然后炒好。待用！这一步没拍！
三种粉下㶽，搅拌均匀，放水，放点盐、鸡粉、下点油，搅拌均匀！
![菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第2张]( "菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第2张")
锅放水，水开后，放上盘擦上油，放上一大勺米浆，盖上锅盖蒸熟！
![菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第3张]( "菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第3张")
取出粿片，放上馅！
![菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第4张]( "菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第4张")
卷好！
![菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第5张]( "菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第5张")
切成块！
![菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第6张]( "菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第6张")
淋上油，可以吃啰！
自制油，（蒜头、酱油，油），油烧开放蒜末，炒一下、放酱油，炒一下就好了，香香的！
![菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第7张]( "菜卷粿的做法步骤图，菜卷粿怎么做好吃 第7张")
小贴士
盘子放平！
馅可以自由搭配，可以放绿豆芽，冬菇啊，什么的！
