家常面皮的精选大全

爸爸跟妈妈学做御面（家常面皮），自己摸索做了两次，现在已青出于蓝胜于蓝啦！好得意吆！用料面粉1小碗碱面1小撮水适量菜籽油适量蒜瓣3-5个菜蔬：以个人喜好选材（如豆角、土豆、红萝卜等）辣面、盐、醋适量家常面皮的做法1、倒少量水...

可以卷菜，卷肉，卷烤鸭，春卷皮卷一切用料【春饼皮】面粉200克开水30克凉水70克盐2克【配菜】土豆丝适量胡萝卜丝适量绿豆芽适量韭菜适量花椒，干辣椒，蒜末适量生抽，米醋，糖，盐适量其它任何自己喜欢的菜家常春饼皮的做法面粉称重...

用料冬笋腐皮猪肉马兰头或荠菜白糖、盐、白胡椒粉生抽、料酒家常腐皮卷的做法主料就是这些，蔬菜用荠菜或者马兰头都是可以的！冬笋和马兰头都要事先焯水，去掉草腥味！焯水后，冬笋切丁，马兰头切碎，和猪肉末拌匀！酱汁：一茶匙白糖、...

老人家总说猪皮吃了脸皮滑。我家娃娃喜欢带酸甜的菜肴，所以加了少许黑米醋，不喜欢的盆友可以不放哦…用料猪皮500克姜适量料酒4勺冰糖适量生抽3勺老抽2勺蚝油3勺盐1勺黑米醋2勺家常卤猪皮的做法猪皮洗干净。冷水，汤锅里...

网上最近很火的凉皮闲着在家也试了一次很成功把过程发出来供大家参考用料面粉500克水280克酵母2克黄瓜1根蒜适量家常版凉皮的做法1.500g面粉280g水大概这样揉成光滑的面团然后醒面30分钟中间可以多揉几次（但是我没揉）2....

用料青椒四个蒜沫家常虎皮椒的做法青椒拍几下切段锅烧热不放油，直接放入青椒，煎成虎皮状，可以用铲子按压，有点软了就可以了。煎好的青椒盛出备用，放一点油把切好的蒜末放进去爆香。我的火太大了把蒜炒糊了😂放点生抽鸡精和...

本来没有青菜的我妈非要放也不能说她是吧用料蛋皮适量(见我之前的教程)小葱2根盐1-2克(调料主要看个人口味)鸡精0.5克不咸的榨菜半包青菜1小把猪油适量不放就是没油水家常蛋皮汤的做法蛋皮垫底盐口味还是按个人来比较...

用心做好每一餐☺午餐:今天和儿子两个人，炒个米皮吃吧。简单营养又快手。用料米皮适量胡萝卜半根洋葱少量土豆适量小瓜适量肉丝适量家常炒米皮的做法这是我们今天所有的配料。喜欢切丝。热锅凉油，大火将肉丝爆炒断生，加...

已经34天没有出门了！每天嚯嚯面粉！各种尝试！完美主义者各种成功！用料胡萝卜1根蚝油1勺盐3克生抽2勺面粉一斤半鸡蛋1个葱10根猪肉500克温水300克家常饺子皮的做法调馅料！根据个人口味！500克面粉，270克温水！3克食盐，我做的比较多...

用料皮蛋4个香菜1根醋3勺食用油6克香油小半勺家常皮蛋的做法皮蛋剥壳，放入盘子，用刀切四瓣或两半。摆好盘。香菜洗净切碎，盖在皮蛋上。（喜欢吃蒜的可以拍一些蒜末）淋上醋，醋不能太少。热锅冷油，然后倒入香油。油温升高后，淋在...

川菜中所谓的家常味，其实就是以豆瓣调味，兼具麻辣咸鲜等多种味道的菜品。这道豆腐皮我用了油豆皮，如果用鲜豆皮或者细豆腐干丝的话，就是成都周边的大邑地区的特色菜豆腐帘子了。用料干油豆腐皮100g猪肉末75g姜末25g蒜末25...

小时候我妈经常做，我就在锅边等着，一出锅，赶紧拌酱油，解解馋用料水克盐一点醋1勺黄瓜1根辣椒油一小勺地瓜淀粉一大勺豆油刷平底盘用家常凉皮的做法水，地瓜淀粉，盐，调和搅拌，看到勺子表面，刚刚能挂勺就行。静放10分钟，再搅拌。平...

用料豆腐皮2张尖椒1根葱2段姜2片蒜2瓣花椒一小捏盐半勺糖1勺生抽2勺老抽1勺胡椒粉适量家常炒豆皮的做法豆皮切丝泡水清洗几遍青椒切丝，要选微辣的那种尖椒，葱姜蒜切碎备用热锅倒入适量植物油，放一小捏花椒粒煸香放入葱姜...

用料鸡蛋2-4个（两个是做一次汤4个是两次）盐适量料酒1小勺家常蛋皮的做法鸡蛋打散搅匀一小勺料酒千万不要多适量食盐我是一小小勺小火热锅我用的是6寸不粘锅油刷涂抹油用汤勺是一勺半可以铺满整个锅倒入锅内后迅速摊匀全...

用料虾250克姜1一2片糖两汤匙料酒一小汤匙盐5一10克香菜一大棵干辣椒丝5个孜然10克油5克家常脆皮虾的做法所有食菜清洗干净，虾要去掉虾线。锅里放入底油，同时放入虾，这样可以保证虾表皮受热均匀。放入料酒和姜去腥。翻炒...

这是我第一次尝试凉皮，没想到还不错哦哈哈哈我可以你们也可以的哦～因为我已经编写了备忘录所以就偷懒了哈哈哈生手第一次做，熟手勿喷可绕道而行用料中筋面粉500克清水适量克盐巴6克酵母粉（面筋用）1g家常凉皮（洗面版）的做法如...

满世界宅家的疫情期，满票圈的大厨，没解锁做凉皮都不好意思出来混的赶脚，学习新技能的鸭梨hin大。一姐姐问我凉皮是啥梗，为啥这几天满世界都在晒凉皮?我想，可能这是平日太容易买到从来没人想过要自己学做的食物，但是一旦没得...

店里吃过的味道凭回忆复制，原菜里是鱿鱼，家里没有，放虾干/开阳替代，反正都是提鲜的用料干香菇4朵腐皮（豆腐衣）2张开洋一小把大蒜头三瓣大蒜2根生姜一小块家常腐皮的做法香菇开洋泡发。豆腐衣切小片后泡软大蒜头、生姜、大蒜...

夏天炎热吃点凉菜很爽口，外面买的凉皮卫生堪忧，其实在家复刻我之前就做过，洗面沉淀有点费时，一直想找一款不用洗面的方式来做，前些日子用澄面试了一下，失败翻车了！果断放弃改用土豆淀粉，一举成功！现在分享给大家，今年夏天就可以...

用料味极鲜1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺盐少许葱少量鸡蛋1个糯米250克笋子100干子100香菇6朵家常豆皮的做法干子笋子香菇切成小丁，炒熟调好味备用豆皮皮，面粉调成稀状皮蛋白，搅到没有颗粒就行，小火倒米浆刷蛋黄液，等都不见白...

简单，上手快的皮蛋粥，早餐轻松搞定。小白也能成大厨～用料皮蛋1个火腿肠1根葱，盐，油各适量家常皮蛋粥的做法准备食材：火腿肠一根，葱一段，皮蛋一个。昨晚的剩饭，电饭煲按煮饭键。如果是新米就用煮粥键（我家的电饭煲煮粥要一个半小...

南京大街小巷里都有皮肚面的身影。从小就是三鲜面🍜皮肚换猪肝😁我根本就不知道皮肚是什么味。对٩(๑^o^๑)۶就是挑食来到南半球快三年最想的就是这碗面利用手边材料解了思乡愁用料猪肝适量猪腰适量香肠适量青菜1颗...

这道菜是我在一个松滋的家常菜馆吃到的！吃了2次一直记忆犹新！用料干茄子皮50克猪肉末50克红尖椒2个青尖椒2个干辣椒1个蒸鱼豉油适量鱼露适量白糖盐料酒大蒜家常茄子皮的做法干茄子皮是我自己用新鲜的茄子皮晒得！用清水坝...

用料猪皮适量八角2-3个水猪皮2-3倍料酒一丢丢盐适量生抽适量香叶2-3片大蒜2-3瓣葱1根家常皮冻的做法把猪皮上的毛烧干净，猪皮放入冷水锅里加入煮开，水中倒入2勺料酒，去，味放点葱姜捞出趁热用刀刮掉里面的油脂，刮去油脂后先...

自己做的凉皮才是有灵魂的凉皮～用料水克面粉克黄瓜根盐克醋勺辣椒油麻汁香油香醋蒜水酵母味极鲜酱油家常洗面凉皮（详细）的做法冷水和面，面粉适量，和面稍微硬一点，和好面团醒面30分钟。将面盆里面加入清水，揉搓面团洗面。用滤...