家常皮蛋粥美味好吃的做法大全，家常皮蛋粥做法图解 如何做家常皮蛋粥最美味

简单，上手快的皮蛋粥，早餐轻松搞定。小白也能成大厨～

用料  

家常皮蛋粥的做法  

1. 准备食材：火腿肠一根，葱一段，皮蛋一个。

2. 昨晚的剩饭，电饭煲按煮饭键。如果是新米就用煮粥键（我家的电饭煲煮粥要一个半小时，稀饭也要一个小时，所以我都是头天晚上预约好时间）。

3. 火腿肠、松花蛋切丁，葱切碎。

4. 米饭烧开，用勺子捣散，倒入火腿肠丁、皮蛋丁，再次烧开。

5. 烧开加入葱碎，搅匀。

6. 再次烧开，加入盐、花生油适量，搅匀。

7. 出锅。

小贴士

如果用瘦肉，就先把肉丁煮熟，不过感觉没有用火腿肠方便，好吃。