客家小炒（邱寶郎）美味好吃的做法大全，客家小炒（邱寶郎）做法图解
用料豆干3块、蒜苗2根、酱油适量、白胡椒适量、乾香菇4朵、芹菜一把、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、香菇水客家小炒（邱寶郎）的做法1.香菇、豆乾、蒜頭、辣椒爆香，加入醬油、米酒、鹽巴、胡椒、香菇水略燒一下，最後加入蒜苗、...
客家小炒肉美味好吃的做法大全，客家小炒肉做法图解 如何做客家小炒肉最美味
用料五花肉400克青线椒150克红线椒100克即食笋150克蚝油50克鲜味酱油50克米酒20克大葱段2节盐、味精、胡椒粉、五香粉、麻油各适量白糖8克客家小炒肉的做法肉洗净切薄片备用。青红线椒斜刀切，准备好即食笋，大葱段切丝。...
客家炒粉干美味好吃的做法大全，客家炒粉干做法图解 如何做客家炒粉干最美味
大粉干小粉干都是我的爱~年前特地回了一趟娘家寄了一堆的粉干回上海，凭着记忆中的味道，第一次做还是很好的！！！用料客家米粉不同于桂林米粉和粉丝，是用大米做的，我这次刚好泡的是一板胡萝卜半根卷心菜和拳头般大鸡蛋两个菜蓟（...
客家炒米粉美味好吃的做法大全，客家炒米粉做法图解 如何做客家炒米粉最美味
今天起的晚🥱下午三点就要上班了💼那就来分懒人午餐吧🥣如果你也是和我一样的状况🤣那就一起来一份炒米粉吧超简单的～～🤩🤩用料米粉3叠鸡蛋🥚2个火腿肠2根大蒜2粒胡萝卜🥕半根蚝油根据自己味蕾盐根据自己味蕾葱花调节食...
客家炒苦瓜美味好吃的做法大全，客家炒苦瓜做法图解 如何做客家炒苦瓜最美味
在深圳吃到的菜，回家自己拆解了做，很简单味道很好，不爱吃苦瓜的人也可以接受用料苦瓜一个咸鸭蛋一个皮蛋一个蒜头两个切片冰糖三小方块盐少许白胡椒粉少许客家炒苦瓜的做法苦瓜洗干净去瓤切片皮蛋切碎，咸鸭蛋蛋白蛋黄分开...
客家农家小炒肉（2人份）美味好吃的做法大全，客家农家小炒肉（2人份）做法图解
妈妈是客家人，所以经常会做客家菜。这个菜很简单，学会以后用什么肉炒都可以，举一反三：）家里有用剩下的任何肉类都可以拿来用。用料肉250克芹菜3根大蒜1瓣干辣椒/新鲜辣椒3个小葱2酱油1勺蘑菇精（选）半勺花椒麻椒20粒左右客家...
寶寶肉鬆美味好吃的做法大全，寶寶肉鬆做法图解 如何做寶寶肉鬆最美味
自从有了宝宝之后，所有的美食都希望他可以尝尝，外面买着不是加有各种调料或是防腐剂，太多的不放心，还是自己做的靠谱。用料姜2片/柠檬3～4滴寶寶肉鬆的做法挑选肉质均匀，少筋的里脊肉，切小块隔水放入电压力锅，选择营养蒸（软糯）蒸...
客家小鱼干美味好吃的做法大全，客家小鱼干做法图解 如何做客家小鱼干最美味
一道美味下饭的客家菜用料姜6～8片大蒜5瓣小米椒4个生抽2勺耗油2勺食用盐适量食用油适量客家小鱼干的做法备好姜、蒜、小米椒，小鱼干起锅烧油，油热炒香配料倒入小鱼干，加适量食用盐，生抽，耗油，翻炒均匀加水把鱼干焖软一点（喜欢...
客家炒鸡酒美味好吃的做法大全，客家炒鸡酒做法图解 如何做客家炒鸡酒最美味
客家炒鸡酒是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。炒鸡酒因具有暖身，驱寒，补血之功效，所以客家人对炒鸡酒颇为钟爱。在客家人中，产妇一般都是用吃炒鸡酒来进补。在冬至时，客家人家家户户基本上都会进食娘炒鸡酒。而且不少...
客家蛋炒饭美味好吃的做法大全，客家蛋炒饭做法图解 如何做客家蛋炒饭最美味
我们闽西坐月子也会吃到的客家蛋炒饭，香喷喷，味美美滴！用料米饭1碗鸡蛋2个酱油适量小葱1根料酒适量客家蛋炒饭的做法先将第二餐的饭用微波炉热1分钟，把葱切细。把蛋打散；加热油锅后，将打散的蛋倒进油锅炒，用铲子捣碎，蛋变色后...
蛋黃餅（給寶寶的小零嘴）美味好吃的做法大全，蛋黃餅（給寶寶的小零嘴）做法图解
其實是在刷微博的時候刷到這一條食譜的，博主是@Rachael胡小傻。然後就經常做給肉肉（我的寶寶）吃了。但是經常找不到保存了食譜相片，（太多肉肉的相片了）老要重新到微博找，那麽，就在每日都看的下廚房記錄一下吧。用料柠檬汁几滴...
客家小炒美味好吃的做法大全，客家小炒做法图解 如何做客家小炒最美味
用料干鱿鱼2只豆干2块芹菜1根五花肉50克辣椒2个米酒2勺生抽2勺糖1勺盐少许（鱼露可替代）鱼露半勺（盐可替代）客家小炒的做法鱿鱼用小苏打泡水2-3小时，用清水再泡2小时，不可太软，要有嚼头五花肉水煮，切丝芹菜、红辣椒、香干切丝...
客家黄炒肉美味好吃的做法大全，客家黄炒肉做法图解 如何做客家黄炒肉最美味
有点类似回锅肉用料五花肉蒜苗芹菜蚝油鸡精酱油膏或生抽客家黄炒肉的做法将五花肉切片用热锅煸出油，调入蚝油，酱油膏，鸡精一起翻炒，最后加入蒜苗，芹菜小贴士酱油膏是广西玉林的特产，用来烹调菜肴很香，没有酱油膏也可以用生抽...
「阿溱」客家小炒鱼干美味好吃的做法大全，「阿溱」客家小炒鱼干做法图解
这是阿溱在下厨房的第一道菜谱，非常感谢大家的能够进来看看，客家菜与湘菜差不多，这道小炒鱼干，制作也非常的简单，以辣为主，搭配阿溱家野生鱼干的独特劲道，吃起来非常有嚼劲，再配上点新鲜的农家辣椒，绝对让您吃一口就停不了嘴，阿...
客家小炒，小鱼干炒豆干美味好吃的做法大全，客家小炒，小鱼干炒豆干做法图解
好吃的客家家常小炒，可配饭，当小菜，凉了也好吃的低热量蛋白质零嘴和下酒菜。用料豆干10片海蜓鱼干若干大蒜4瓣红辣椒2根青辣椒1个客家小炒，小鱼干炒豆干的做法先将豆干切丝入锅汆烫。准备一只超过或者平底锅都可以，冷锅冷...
客家炒苦笋美味好吃的做法大全，客家炒苦笋做法图解 如何做客家炒苦笋最美味
用料笋适量五花肉适量普宁豆酱1勺半盐适量客家炒苦笋的做法笋剥干净加水煮开小火煮20分钟，关火滤干水分不烫手切成斜刀片，加水泡一天，中途换2～3次水，去掉大部分苦味买了5斤笋，一次吃不完分两次吃，下次吃的不切，泡一天，中途换2～3...
客家炒竹笋美味好吃的做法大全，客家炒竹笋做法图解 如何做客家炒竹笋最美味
用料笋500克生抽2勺蒜4瓣盐适量辣椒面适量客家炒竹笋的做法准备两条竹笋竹笋去皮，把竹笋切片竹笋下锅煮开去涩味，大火煮开，煮3分钟在闷一会煮开之后准备一盆凉水，过一遍凉水热锅放竹笋，先不要放油，大概炒3分钟，然后放盐炒干...
地道的客家小吃怎么做,如何烹饪客家小吃才更好吃
客家红粄，以前每逢喜事才有这道小吃。用料糯米粉200克大米粉40克糖纳黑豆250克食用红曲10克白糖75克牛奶75克客家小吃的做法小面团捏成薄皮把糖纳黑豆包入其中再揉成小面团放入磨具压出模型图用大火蒸20分钟小贴士白糖...
炒客家黄粄美味好吃的做法大全，炒客家黄粄做法图解 如何做炒客家黄粄最美味
用料香菇4朵红青尖椒各一个香芹100g豆腐皮3个猪肉粒150g梅县黄粄250g炒客家黄粄的做法把所有的材料切丝，切粒。肉放油盐蚝油腌入味。锅放油烧热，放两粒蒜头爆香，先炒肉和香菇。然后放入尖椒豆腐黄粄翻炒，最后放入香芹。加...
客家炒三宝美味好吃的做法大全，客家炒三宝做法图解 如何做客家炒三宝最美味
客家三宝：苦瓜、茄子、豆角，这是我度夏的主素菜，吃不腻，全家喜欢吃，一次炒好多，吃两顿，炒三宝很费油，农家乐点的炒三宝是过了水来炒的不香，湘菜馆的干煸豆角、茄子香但都过了油的做起来麻烦，下面分享家常炒三宝做法。用料苦瓜随...
客家小炒鱼美味好吃的做法大全，客家小炒鱼做法图解 如何做客家小炒鱼最美味
用料干辣椒3个蒜3-5小瓣葱2根生抽1勺姜8片盐适量料酒一勺老抽半勺青椒1-3只鱼块八两醋3勺淀粉1勺面粉1勺醋果子可加可不加客家小炒鱼的做法1克盐、淀粉、面粉、白胡椒粉、姜片5片腌制中火煎制两面金黄，6分钟盛起葱姜蒜...
客家炒茄子美味好吃的做法大全，客家炒茄子做法图解 如何做客家炒茄子最美味
使用小磨坊葱烧酱汁和葱风味油,轻松做出客家传统家常菜。趁热吃超下饭,亦可作为夏天的凉拌开胃小菜。用料茄子2条猪絞肉50克蒜末5克葱花10克九层塔5克辣椒末5克薑末5克太白粉10克調味料小磨坊葱烧酱汁1大匙辣豆瓣酱2...
帶有自家文化的-客家小炒美味好吃的做法大全，帶有自家文化的-客家小炒做法图解
我的祖籍是安徽合肥，父母在世時，過年也會炒個家鄉小炒的。象徵著豐富，裡面有肥瘦相間的豬肉外還有胡蘿蔔、木耳、黃花菜、乾香菇。爸媽總是炒它一大鍋，吃了熱，熱了吃幾次下來，胡蘿蔔已都到軟爛的地步。別的菜都吃完了，只剩這...
客家炒粉美味好吃的做法大全，客家炒粉做法图解 如何做客家炒粉最美味
父母广东客家人，小时候的味道！用料米粉300克牛肉100克芹菜2根葁，葱，蒜适量客家炒粉的做法凉水泡干粉30分钟牛肉切絲，姜，料酒，盐，生抽，食用油，生粉，抓拌先炒牛肉，芹菜盛出，然后再炒粉，芹菜牛肉混炒。装盘即可开吃！...
邱氏家常鱼美味好吃的做法大全，邱氏家常鱼做法图解 如何做邱氏家常鱼最美味
妈妈做的鱼是世界上最好吃的鱼！用料鱼适量自制泡菜(辣椒、姜、其他菜)适量老姜适量蒜适量葱适量香菜适量芹菜适量油适量生抽适量醋适量豆豉适量青花椒适量醪糟适量邱氏家常鱼的做法准备调料香菇切片、泡菜切小、老姜蒜...