窖粄的精选大全

用料味窖粄半块蒜头一个葱花四根瘦肉碎适量味事达酱油适量盐适量麻油适量玉米油适量生粉适量酱汁味窖粄的做法味窖粄切块状后，用清水洗干净。蒜头剁成蒜蓉备用，葱花切段。瘦肉碎用生粉，玉米油，麻油，盐，酱油腌制备用。用酱油...

用料糯米粉300克粘米粉150克糖适量(看个人口味)艾草适量（看个人口味）水适量花生适量黑芝麻适量艾粄的做法其实很简单先把艾草清洗干净，然后煮壶热水烫一下。过冷水洗洗，然后就切碎，放入搅拌机搅拌，加糖适量、还有加水搅拌。...

用料高筋面粉1000克糖适量盐适量干酵母12克黑米粉适量葡萄种适量烫种适量黄油适量水700克窖烧紫米的做法除了黄油其余所有材料搅拌至六成筋后，加入黄油搅打至完全阶段。出缸温度26，进行基础发酵。基础发酵完成后进行分...

味美好吃的下酒菜，香辣过瘾用料熟猪耳250克胡萝卜适量黄瓜适量洋葱适量小石窖红油辣子1罐小石窖私房菜红油猪耳的做法小石窖私房菜红油猪耳胡萝卜，黄瓜，洋葱切丝猪耳朵切片配菜，猪耳朵摆盘淋上小石窖红油辣子色香味俱全的...

不认识的都叫【大饺子】。娃和娃爸爸都喜欢吃。一直特别想学做细粄，终于老妈今天要做了。先记录一下。用料皮料：👇🏻👇🏻👇🏻粘米粉1斤糯米粉极少量说加了不爆皮食用油少量馅料：👇🏻👇🏻👇🏻红头蒜苗适量油炸过的豆腐片...

这是客家人最经典的一道小吃，做工繁杂，主要材料就是大米，颜色是由韭菜和槐花调成的，全手工制作。太复杂了我也不太会，我就直接炒现成的了用料粄粄300克葱蒜都可以适量干油适量生抽适量客家美食，灰水粄粄的做法切片热油放大...

艾叶是我们从小到大吃到大的野菜。具有温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效，主治月经不调、痛经、宫寒不孕、妊娠胎动不安、支气管哮喘、慢性肝炎等症。艾叶还可制成艾条用于艾灸，或煎水外洗，制成糕点、食品也很美味...

感谢E路食缘的桂花糕方子，我发现这竟然是我们客家人味酵粄即猪油粄的味道。改动了配方，更贴近口味用料糯米粉225克小麦淀粉即澄粉150克玉米油或无味道的橄榄油65克清水330克如果做桂花糕细砂糖用90克如果做味酵粄细砂糖...

家乡特色小吃用料薯500g鸡蛋2个鸡精食用油盐适量意大利披萨酱适量薯粄的做法薯1斤，去皮研磨成粘糊装状，加蛋，鸡精和盐，搅匀放入煎饼锅，煎熟后涂上披萨酱。配上西兰花和红枣枸杞醋，美味可口。...

客家人把喜粄当成嫁女生孩子家家户户必备的糕点。特别是家中新添男丁，做满月时一定要有。用料糯米粉200克面粉/粘米粉300克喜粄/糕粄的做法面粉/粘米粉+糯米粉（3比2）如果一比一，会更软糯酵母+一点水化开水+糖+或加上(地瓜...

客家人喜欢过节拜神送礼都用喜粄，家里人老要去买回来，想着要不自己尝试做点吧。就有以下的作品了用料粘米粉7两350g糯米粉3两150g白糖4两200克温水适量酵母10克色素（火龙果汁）一丁丁（适量）红粄（客家喜粄）山楂糕的做法那些材料...

我有一个客家人的闺蜜，她传授了我很多客家美食，捆粄就是其中之一。包粄的皮可以自己泡米磨成米浆自己制作，想方便点就买现成的河粉皮来做。包粄的菜没有特别的限定，切小好包，没有汁水就行。随自己喜欢，可以加些肉末来炒。今...

自家种的窖衣搭配老妈去年熏的腊肉！简单的一道湘菜！用料腊肉适量窖衣一把（）窖衣炒腊肉的做法腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好！窖衣洗干净切段！先炒肥肉（把油炸出来）把瘦肉和窖头先爆炒一下！加入窖衣放味精！出锅前稍微放点盐！...

用料绿豆道窖粽的做法蛋黄...

梅州地道小吃用料粘米粉克水克赤沙糖粄的做法成品上锅...

客家特有的特产粗叶粄（苎叶粄），虽长的像清明粿，因作为主材的苎叶一年四季都有，是田里的野草，想吃随时都可以做。客家粄用料讲究，口感丰富，是我最喜欢吃的客家菜。逢年过节，亲戚们聚一起做苎叶粄，然后各家分些回去放速冻，给要回城...

在欧洲住了这么些年，吃了不少pasta，最近宅家抗疫，每日读书手缝做饭打游戏，顺手开发了几道家常pasta，和大家分享最成功的一道(^_^)v2～3人份，各种配菜都可以灵活调整，别失衡就行，菜谱配图是混用了两次的，会略有不同；其实，我觉得做pa...

中国人喝醋饮料的历史由来已久。传说杨贵妃爱吃荔枝，产荔枝时节，会有专人从南方快马加鞭将荔枝送至长安。而无荔枝时节，为给杨贵妃解馋，宫廷里发明了一种鲜荔枝口味的饮品，就是用上品酿制的醋加糖和冰泉水，来满足杨贵妃吃荔...

客家人总是对各种粄情有独钟，馅料也不可缺少香菇，炒过的馅料味道是真的香呢～用料糯米粉适量虾米适量萝卜半根香菇3朵猪肉碎适量糯米粄【客家酿粄】的做法备料所有材料下锅，放油、盐、酱油，翻炒均匀。糯米➕水揉好，水要一点...

麻辣过瘾又解馋用料蔬菜丸子适量金针菇适量午餐肉适量火锅底料适量牛奶适量小石窖私房菜火锅麻辣烫的做法小石窖私房菜火锅麻辣烫超市买自己喜欢的火锅丸子锅中放油，倒入葱花，蒜末倒入火锅底料按照自己的比例倒入牛奶和...

摞菜窖肉还记得外婆做这道菜的样子还记得小时候爱吃摞菜拌饭幸福的味道弥漫了整个童年妈妈现在做这道菜还和外婆从前一样肉切墩只是不蒸到透烂香气迷人又略带嚼劲我顾着娃和娃儿爹的口味改切片蒸的时间短入口即化落口...

用料粘米粉500克水600克瘦肉100g四季豆150g香菇几朵（随心啦，喜欢就多点）葱花一把（随心啦，喜欢就多点）零失败捆粄（烫皮粄）的做法瘦肉，香菇，肥肉（可要可不要，要的话有点猪油更香）切丁，越小越好四季豆，丁丁葱花丁丁哈哈哈哈葱头，丁丁（做葱...

做为一个客家人，怎么可以不会做簸箕粄呢？哈哈大学去了外省，对于家乡的簸箕粄真的是念念不忘，馋的时候也只有等到暑假寒假才能吃上，后来工作了吃到的机会就更少了。。现在自己学会了，馋了就再也不用等了～个人觉得葱油是簸箕粄...

美味好吃，口味独特用料菠菜适量鸡蛋1个香油适量西葫芦适量豆芽适量香菇适量小石窖大蒜酱汁1罐五花肉适量小石窖私房菜韩式拌饭的做法小石窖私房菜韩式拌饭胡萝卜切丝西葫芦切丝香菇切片五花肉切片小石窖大蒜酱汁把大蒜...

47g左右大小，14个，自用配方用料糯米粉170克面粉170克酵母5克化开酵母的清水适量白糖110克清水(常温即可)170克油5勺子小苏打半勺红曲粉适量(调色用，可不加)客家喜粄糕粄(茶果)的做法1⃣白糖＋常温清水＋一点点红曲粉，混合融化...