简单易学的新手一次发酵馒头美食做法
用料中筋面粉200克白砂糖20克(可调整)猪油2克干酵母2克水/牛奶110克(可调整)新手一次发酵馒头的做法中筋面粉，糖，猪油，酵母全部放入。水一点点加面团像洗衣服一样揉光滑整形放入蒸锅醒发至两倍大冷水上锅，上气后蒸5分钟，关...
白馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，白馒头（一次发酵）做法图解
今天一个人在单位上班，又不想弄饭，就蒸馒头，省事。用料面粉100克酵母2克细砂糖3克温水50克盐1克白馒头（一次发酵）的做法先用温水把酵母融化，放一边备用。取一个大点的碗（好揉面），碗里放入面粉，糖，盐混合，倒入酵母水和面，水不够可以...
一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）美味好吃的做法大全，一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）做法图解
其实南方人做面食的机会不多，上班族时间匆忙，家有小孩又常在你身边捣蛋，所以怎么快速做馒头真的好要紧😄😄其实我做馒头包子的次数总共也不超6次，不过每次都还凑和，（自我感觉良好😁），现分享给大家。用料水230克温水可以用牛奶...
手揉生日馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，手揉生日馒头（一次发酵）做法图解
弟弟过生日，点名要用馒头做生日蛋糕。。。。噗用料面粉糖酵母水各色果蔬粉手揉生日馒头（一次发酵）的做法馒头的揉制方式可以参考我之前的菜谱。揉好之后加入各色果蔬粉继续揉来做小花花，把先不用的面团放冰箱冷藏，防止它们...
新手也能成功的馒头(一次发酵法)美味好吃的做法大全，新手也能成功的馒头(一次发酵法)做法图解
因为家人喜欢吃甜的，所以糖放的比较多，不喜欢吃甜的可以减量！用料面粉400克细砂糖70克水200克(面粉吸水量不同，可适当加减)酵母2克玉米油适量新手也能成功的馒头(一次发酵法)的做法用温水把糖融化，等温度降低到35度，不超过4...
甜馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，甜馒头（一次发酵）做法图解
用料面粉250克细砂糖50克酵母5克水125～130克植物油5克甜馒头（一次发酵）的做法把所有材料放进面包机和面20分钟，然后用手揉均匀，放置3分钟，然后搓成长条（这步忘了拍照），切成馒头样发酵30分钟（我是夏天做的，到冬天适情况加长时间）面...
一次发酵（快手煎馒头）美味好吃的做法大全，一次发酵（快手煎馒头）做法图解
用料面粉适量酵母适量糖（可以不放）适量紫薯适量一次发酵（快手煎馒头）的做法1.紫薯面团：紫薯蒸熟，压烂，放温凉，加面粉，酵母和水活成微软的面团。白面团：面粉，酵母，水活成微软面团。2.取相同重量的两种面团(一次发酵用)3.多余的面团...
新手蒸馒头−简易版二次发酵美味好吃的做法大全，新手蒸馒头−简易版二次发酵做法图解
最近买不到馒头，所以就自己蒸一锅！用料面粉适量酵母1-2克米酒50g左右可不放新手蒸馒头−简易版二次发酵的做法一、用30度左右的温水把酵母化开（不烫手的温水），静置1-2分钟。把米酒放入盆中，倒入酵母水搅拌均匀，静置1-2分钟。...
发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵美味好吃的做法大全，发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵做法图解
做发酵很困难吗？给他一点温度、阳光、还有爱。关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。用料低筋美玫面粉200克酵母3克糖15克奶粉10克清水100克左右🈚️铝泡打粉2克发酵面团-手揉小馒头...
红糖手撕馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，红糖手撕馒头（一次发酵）做法图解
手撕面包吃过不少，手撕馒头还真是第一次😍😍😍两字，好吃！三字，好吃呀。。。掀开锅盖的瞬间，红糖香气扑鼻，成品特别喧软香甜，一片一片撕着吃，真的是吃一次就会爱呀，反正，我是爱了👍👍👍一次发酵，省时省力，看看这层次。。。用料面粉...
新手做馒头也能100%成功-一次发酵（Funburnt X3专用）美味好吃的做法大全，新手做馒头也能100%成功-一次发酵（Funburnt X3专用）做法图解
用料中筋面粉500g细砂糖60g酵母4g水230g猪油10g（可加可不加）新手做馒头也能100%成功-一次发酵（FunbuX3专用）的做法把材料加入和面机进行和面（水不要一次性放完根据和面情况加减）和至面团表面光滑即可拿出稍稍整理一下成一个...
黑芝麻刀切馒头一次发酵法 新手也能一次成功的馒头美味好吃的做法大全，黑芝麻刀切馒头一次发酵法 新手也能一次成功的馒头做法图解
翻出来年前做牛轧糖剩下的黑芝麻，磨了点粉，拿来蒸馒头吧如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦微博：萌婶儿微信：nmygjy公众号：萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料中筋面粉27...
快手奶香刀切馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，快手奶香刀切馒头（一次发酵）做法图解
今天研究做小馒头，只进行一次发酵，可以消耗家里用不完的淡奶油，突发奇想加入了家里吃不完的五谷粉，效果还不错哦！用这个配方的发酵方法做出来的馒头比较筋道韧性，质地偏硬，不是软绵绵的口感，嚼起来比较香，家里的长辈更喜欢这种...
自发粉快手馒头一次发酵美味好吃的做法大全，自发粉快手馒头一次发酵做法图解
做了很多次的方子，只要正规的自发粉就可以。一个多小时做出和店里一样松软可口的白馒头:D用料自发粉400克温水（别太烫，人体温度接近）205克糖23克盐2克自发粉快手馒头一次发酵的做法准备35度温水，材料全部混合揉面20分钟（我...
馒头（一次发酵法）美味好吃的做法大全，馒头（一次发酵法）做法图解
最近做馒头为了节省时间用上了一次发酵法，口感比较松软。1.配方的量可以做6-7个馒头。2.面粉中筋/低筋均可，此方完全按配方用量无增减。3.冬天请用温水将酵母化开，夏天可直接放干酵母。4.增加猪油的目的是让馒头更加绵软...
新手A4纸和面法「馒头」一次发酵美味好吃的做法大全，新手A4纸和面法「馒头」一次发酵做法图解
【这篇本来是几年前发的魔法蛋糕菜谱，想发这篇馒头的新菜谱，想想这种文绉绉的理论贴反正也没人看，干脆让它代替蛋糕雪藏吧。之前收藏蛋糕的小伙伴请挪步👉】馒头一枚肤如凝脂，光洁圆润如斯，脱壳鸡蛋也甚是羡妒。🐣光滑的馒...
用普通馒头的配方做出造型馒头（一次发酵新手也能简易上手）美味好吃的做法大全，用普通馒头的配方做出造型馒头（一次发酵新手也能简易上手）做法图解
疫情虽然阻挡我们外出的脚步，但是无法阻止我们对美食的热爱，在家自己动手制作美食，可以享受难得的悠闲时光，还可把自己做的美食献给最爱的家人。家里老一辈都喜欢吃馒头，小宝宝也爱吃，在家闲着也是闲着，做些能让他们开心的事...
蒜头馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，蒜头馒头（一次发酵）做法图解
用料普通面粉250克酵母3克牛奶/水125克白糖30克泡打粉2克（可不加）蒜头馒头（一次发酵）的做法所有材料混合成光滑面团分成6等份，每份都搓成长条每个长条都切成6个小面团每个小面团都搓成蒜瓣状好可爱の再拼凑一起，就是蒜头啦，...
南瓜花式双色馒头（一次发酵，新手100%成功）美味好吃的做法大全，南瓜花式双色馒头（一次发酵，新手100%成功）做法图解
昨天做的就吃完了，就是无聊，南方妹子撸面粉打发时间，记录自己各种分量面粉配比，备用【普通面粉共200克】用料💛黄色部分💛①中筋面粉（普通面粉）100克②南瓜泥（微波炉烤熟无水称重，生瓜100克）50克③酵母1克④低于40°温水15克（融...
新手做馒头也能100%成功-一次发酵美味好吃的做法大全，新手做馒头也能100%成功-一次发酵做法图解
用料中筋面粉500g酵母4g细砂糖60g水230g猪油10g（可加可不加）新手做馒头也能100%成功-一次发酵的做法把材料加入和面机进行和面（水不要一次性放完根据和面情况加减）和至面团表面光滑即可拿出稍稍整理一下成一个椭圆形的面...
地道的一次发酵馒头怎么做,如何烹饪一次发酵馒头才更好吃
用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21个，42克一个，觉得大小合适，太大孩子...
黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)美味好吃的做法大全，黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)做法图解
吃馒头也要换着花样吃各种杂粮都可以自己磨成粉加一点到面粉里一起和面要问馒头怎么做才好吃其实也和做面包一样关键两点揉面和发酵揉透了就有嚼劲发酵合适就会松软好吃只是做馒头没有面包要求那么严格但是也不能马虎...
新手零失败蒸馒头大法（二次发酵）美味好吃的做法大全，新手零失败蒸馒头大法（二次发酵）做法图解
打小生活在北方的我，对馒头有着情有独钟的喜爱，😂基本早饭、晚饭都有她的身影。自从来到重庆，想吃馒头只能买，街上买的馒头有点不那么令人放心，最关键的是缺少了记忆中的妈妈味道，我在研究了诸多配方和方法之后，总结了一个适...
超快手一次发酵馒头美味好吃的做法大全，超快手一次发酵馒头做法图解
用料面粉500克约40度温水270克糖20克油10克酵母7克超快手一次发酵馒头的做法将糖，油，酵母，温水称好放入和面的盆里。之后放入面粉。可以直接用搅拌机和面或者面包机和面。手动和面的话，可以先用筷子把液体与面搅拌成絮状，...
开花馒头红枣馒头一次发酵美味好吃的做法大全，开花馒头红枣馒头一次发酵做法图解
前言必读：先处理好枣泥：我用了18颗大红枣，煮熟，放凉，手拨核扔掉，剩余用料理机打成泥。出来的枣泥有320g重。因为枣子大小不一样，每个人处理枣泥水份会不一样，所以后续放水和面时一定要从最小量加起。面团干湿程度，无干粉、不粘...