三色牛奶桂花草莓布丁美味好吃的做法大全,三色牛奶桂花草莓布丁做法图解
用料
底部牛奶布丁层 | |
牛奶 | 200克 |
吉利丁粉 | 10g |
糖 | 20克 |
中部桂花布丁层 | |
干桂花 | 1小勺 |
凉白开水 | 200克 |
吉利丁粉 | 10g |
顶层草莓牛奶布丁层 | |
草莓 | 8个小的 |
牛奶 | 100克 |
吉利丁粉 | 10g |
三色牛奶桂花草莓布丁的做法
半碗水,缓慢加吉利丁粉搅拌至无颗粒状,缓慢倒入加热的80度左右的牛奶中,待牛奶放凉,倒入倾斜的杯子中,放入冰箱冷藏3小时。
半碗水中缓慢倒入吉利丁粉,搅拌至无颗粒状。干桂花用温水泡至15分钟,锅中加入凉白开水和干桂花,加热至80度左右,倒入吉利丁粉液,搅拌均匀,冷却后缓慢倒入向另一方倾斜的杯子中。放入冰箱冷藏3小时。
草莓加牛奶打成糊,倒入锅中加热至80度左右。半碗水中缓慢倒入吉利丁粉,搅拌至无颗粒状。倒入草莓糊中,不断搅拌均匀,放凉后,倒入平置的杯子中,放冰箱冷藏3小时。
这是牛奶加入吉利丁粉搅拌的视频。
这是牛奶冷藏后的视频。
这是顶层的草莓牛奶视频。
做了4杯
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