挑战KFC#低脂热辣鸡肉塔可美味好吃的做法大全，挑战KFC#低脂热辣鸡肉塔可做法图解

就这样作为下厨房的第一个菜谱？
其实看到KFC推新的牛油果鸡肉🌮已经蛮久了…不过在减肥的人是没有资格吃的…
无奈家里肌肉男坐等 只好靠自己了
第一次写菜谱 多多包涵 🙏🏻

用料  

挑战KFC#低脂热辣鸡肉塔可的做法  

1. 我用的是泰森的鸡胸肉也就是鸡里脊～肉会相对鸡大胸更加嫩一点…os有什么关系反正没资格吃
   
   把鸡胸肉横剖开来：
   如果鸡小胸就要注意不要片到底
   如果鸡大胸就可以直接片成薄片大概0.5公分？
   这里借用网络图…因为第一次打卡没把握拍照

2. 然后就是颜值鸡肉时间#
   好的腌制大概用到盐 黑胡椒 淀粉 腌肉料
   反正就各种加就行了 可以多放点
   不要怕它咸 因为后面并没有给它别的调味
   腌制时间起码3小时 我是冰箱冷藏过夜

3. 是的这一步又没有图了
   鸡肉腌制好拿出来用厨房纸吸干水分
   然后给鸡肉身上按摩一点橄榄油～
   然后就可以沾蛋液了
   之后就滚面包糠或者燕麦weetbix都可以
   亲测肯定是面包糠口感更好

4. 在进烤箱前要注意用牙签穿过鸡肉两边
   做出taco的形状～一般一块肉用三段牙签支撑
   造型还是要拗的
   之后就进烤箱 180℃ 35-40分钟
   我没有用空气炸锅
   如果有热心网友用了可以告诉我时间😂
   

5. 在鸡肉烤的时候就可以做馅料了
   我这里就用了牛油果+番茄
   本来想要加一个白煮蛋 会让馅更加稠一点
   然而来不及了= 切小块加点盐和黑胡椒 使劲搅
   

6. 然后神来之笔就是这个辣椒酱了～
   墨西哥风味炒鸡好吃
   之前有做个salsa酱就是用它
   加入继续搅拌

7. 最后出炉摆盘就好啦
   其实KFC的原型好像应该再加片生菜
   我也不知道为什么是做完洗碗时候才想起来
   ～～
   这样就完成啦
   基本上没有用到什么油炸
   灰常健康也很省事！

小贴士

没有什么tips…随性一点