练习场的精选大全

首先，为什么要用天然酵种来做可颂？因为真的好香！好香！好香！重要的话说三遍！自从用了天然酵种，我就再也没有做过纯干酵母的可颂了！所以，其实我一直觉得，天然酵种的主要优势并不是健康天然，而是在口味上赋予面包的丰富层次和醇香回...

送给和我一样的偶尔心血来潮的裱花新手们，说练习我自己都有点不好意思，其实就是知道一下自家裱花嘴的用途，裱花嘴入了几年，除了偶尔做面包的时候方便用来涂一下奶油，或者用花嘴去一下枣核，还有做甜甜圈的时候压一下形，基本买...

纪念每个作品用料11烘焙练习的做法记录记录...

用料爱自己很多爱家人很多爱生活很多练习笔记的做法全麦吐司，70%冷藏中种法。水加多了，烤完有些湿。20190901换个造型，奶香浓郁的奶酪吐司。20190905蹭个中秋节的热度做了冰皮月饼太贪心芯子包多了，招财猫都胖胖的2019090...

今天开始，对庞多米白吐司练习过程中总结，尝试各种制作方法，控制出缸面温，调整发酵环境，练习整形，且看从小白到大师需要多久？用料高筋粉500克（100%）糖40克（8%）盐6克（1.2%）奶粉20克（4%）水350克（70%）鲜酵母15克（3%）黄油40克（8%）吐司练习的做法...

用料练习n次练习日常的做法放些不知道传哪里好的日常练习...

吴克己老师是我非常喜欢的一个老师，这次练个他的基本款牧场鲜奶，非常百搭的一款吐司。。。配方来自老师的《职人手感吐司》用料山茶花460g糖32克盐9克全蛋23g鲜奶358克鲜酵母13g黄油46克吴克己老师牧场鲜奶吐司练习的做...

用料菜鸟一枚爱好几勺用心厨房练习的做法第一次芭比蛋糕第一次酥皮泡芙贝壳饼干...

用料鸡蛋100克牛奶100000克糖1000000克黄油100000克练习📝的做法自用练习...

用料各种道具好心情拍摄练习的做法拍摄路上的各种坑...

记录面包练习用料面包粉适量水适量酵母适量其他适量面包练习的做法按烘培图书等练习做面包...

闲着没事自己练着玩玩，记录一下。用料1黄油100g1豆沙250g1牛奶25g2黄油200g2奶油100g2糖40g练习之旅的做法还要描述，见鬼！也要描述，郁闷！小贴士裱花是用一的方子刷绣是用二的方子。两个方子都不是我的我只是记录一下用量方...

用料面粉200克盐4克糖25克水102克黄油15克油120克开酥练习的做法待待...

碱水练习生好记性不如烂笔头，皮和馅儿想法太多找个地方记记6只90g面团生重用料高筋粉300克低筋粉25克水180克盐5克黄油8克奶粉15克鲜酵母4克碱水练习的做法第一次做…60%的水，太高了…看起来挺可爱，不过完全不满意，就是碱...

天然酵母养得太多了，赶紧用掉些来练习。参考的是厨友云柳轻烟的菜谱用料高筋面粉205克自己养的天然酵母90克干酵母2克奶粉10克糖35克冰牛奶85克全蛋液30克盐2克黄油25克吐司练习的做法把除了盐和黄油的其他材料称入到...

越做越好看～用料鸡蛋面粉练习教室～的做法热狗面包蛋糕饼干...

之前一直使用手机记录生活老公送了个相机功能太强大还不太会用慢慢摸索学习建个相册记录下进步的点滴用料发现生活的美静物练习～的做法上下九的茶壶，点单前先疯狂的咔嚓下今天的早餐...

希望有一天能拍出闪闪发光的照片用料热情和恒心练习册的做法加油啊喂...

在割包女神Cocolat那里，败的割包刀架，漂洋过海的终于到了我手中🤩，小刀初试🔪用料鲁邦种（粗全麦）110克高粉465克斯佩尔特小麦35克全麦粉100克奇亚籽20克亚麻籽20克蜂蜜40克水405克鲜酵母2克盐9.5克割包练习的做法和面，拉抻...

因为喜欢，取悦自己！一个放松自我的小天地用料咖啡杯牛奶克咖啡练习的做法自留地心有所爱，必能成功！...

用料咖啡牛奶练习的做法萃取咖啡液打奶泡拉花...

用料黄油1克练习题的做法s...

用料水克面克酵母克盐克法棍练习的做法练习法棍记录帖...

记录菜谱用料细砂糖90克鸡蛋3个低筋面粉90克玉米油25克牛奶30克练习的做法建个菜谱只是为了方便存放自己的作品...

所以，唤人起床，得找个美妙环境过渡。最好的起床铃声，依我所见，是这样的：土豆牛肉汤被炖到闷闷的咕嘟咕嘟声。烧肉酱抹在煎肉上的刺啦啦声。油条在油锅里膨胀的滋呖呖声。炒饭、虾仁和蛋花在锅里翻腾的沙啦啦声。甜酒倒在杯...