简单易学的不太一样的三明治美食做法
三明治的做法其实大致都一样。只是根据自己的口味不同来调整。只是有一个特别步骤想和大家分享。他让我们的三明治口味变得很不一样
用料
煎鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 2片 |
西红柿 | 3片 |
牛油果 | 半只 |
奶酪片 芝士片 | 2-3片 |
黄油 | 少许 |
喜欢其他蔬果的朋友随意 |
不太一样的三明治的做法
煎切片
处理好所有夹层。(没错,我只有两片生菜)
最关键的步骤其实是第一步。不怕麻烦的朋友会给面包裹上蛋液再小火煎至金黄。但我的秘方是:用黄油把面包煎至金黄再做其他夹层。这样出来的三明治口感是酥脆的,再加上黄油本身的香气 ,让整个三明治的口感更有层次。
小贴士
我个人怕太上火所以只煎了单面。喜欢酥脆口感的朋友可以两面煎至金黄。那种口感你一定会爱上。