用鸡蛋裹个三明治,我是比较喜欢换花样,这样可以不断尝试各种吃法,也会充满激情。
用料
鸡蛋 | 4个 |
吐司片 | 2片 |
午餐肉 | 2片 |
生菜 | 1片 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
🔥不一样的鸡蛋裹三明治❗❗的做法
两个鸡蛋打散,撒盐、黑胡椒粉,热锅里刷一点油,中小火倒入蛋液,放一片吐司等蛋液凝固。
凝固后翻面煎好盛出备用。
继续摊两个鸡蛋,放一片吐司,再放午餐肉两片,生菜一片。
把前面煎的吐司蛋盖上去,在下面的蛋液没有凝固之前用铲子铲起来和上面的粘合,这个过程全程小火,直到四边全部粘合后,把四边也煎一煎,就可以出锅了。
做好它长这样,一切两半的样子。因为煎过,吐司会比较软,而且用的鸡蛋比较多,吃起来很过瘾。
边缘都是由蛋液围成的,除了费鸡蛋没毛病🤣,这个尽量不要夹太多食材,太厚蛋液容易裹不住,就不要太贪心了。
喜欢番茄酱沙拉酱的,中间可以挤点,口味自己可以去尝试呀!