鲜虾时蔬&土豆披萨(北鼎烤箱食谱)美味好吃的做法大全,鲜虾时蔬&土豆披萨(北鼎烤箱食谱)做法图解
小朋友看动画片《小猪佩奇》,对披萨特别有兴趣,就想着做来给他吃,顺便带他一起玩吧。跟孩子一起做烘焙,真的是件很有趣又很放松的事儿,一起来试试看吧。
用料
高筋面粉 | 150g |
温水 | 80g |
酵母 | 3g |
盐 | 2g |
糖 | 2g |
橄榄油 | 10g |
鲜虾 | 7只 |
田园杂蔬 | 适量 |
小番茄 | 1-2个 |
土豆 | 一个 |
芝士碎 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
准备好所有的材料,鲜虾剥壳,土豆蒸熟捣成土豆泥,然后我们就可以开工啦。
面粉,盐,糖,橄榄油,水,酵母,放入厨师机,混合,揉成光滑团,手揉也可以,稍微光滑一点就好。
然后放入北鼎烤箱,选择发酵功能,30度大概30分钟左右,发酵到原体积两倍大。取出排气,用擀面杖擀成圆饼状,中间薄,周围厚。
放入烤盘用叉子扎小孔,这一步可以让宝宝完成,特别有趣。
然后刷一层番茄酱也挺好吃的哈。
然后一层芝士一层馅料,最后一层撒芝士就行,铺的美观一点儿,哈哈,我这个因为宝宝帮忙给我撒了好多芝士,忙着阻止他,后来烤好发展馅料多芝士多吃的真的超级满足。
北鼎烤箱直接就有披萨烤模式,选择好,220度烤15分钟,喜欢焦脆的可以再多烤5分钟。
烤好出炉,可以开始吃啦。
简单快手,自己在家就做起来吧。