简单易学的椰子斑斓吐司美食做法

喜欢斑斓的那一抹绿，喜欢椰子的香甜！

用料  

椰子斑斓吐司的做法  

1. 除黄油和盐以外的材料全部放入主锅，30秒速度3到6，揉面键6分钟！

2. 加入软化的黄油，继续揉面4分钟，中途加入盐。

3. 取出面团，整成光滑的面团放保鲜盒，28度发酵35分钟左右！

4. 放入椰蓉馅的所有材料，30秒速度3.5，搅拌均匀，放一边备用。

5. 取出发酵好的面团，平均分割成6份，排气揉圆，放烤盘28度松弛20分钟！

6. 将面团擀开宽15厘米长25厘米，均匀的抹上椰蓉馅，自上而下卷成长条！

7. 待全部卷完后，盖上保鲜膜放冰箱冷冻20分钟。

8. 将面团拍平，并中间切开。

9. 两股辫，然后正面朝下拍扁，自上而下卷起来，

10. 全部卷完后，收口朝下放入吐司盒，放入发酵箱32度发酵50分钟左右，具体看状态，发到8分满！发酵好的吐司刷上全蛋液，撒上椰蓉！

11. 预热烤箱上火150下火200，发酵完成后，放入烤箱烘烤35分钟左右！

12. 出炉后震出热气，取出放晾网上！待温热后即可食用！超级好吃😋

小贴士

烘烤时间看自家烤箱自行调节！
如果上色太深盖上锡纸！