简单易学的椰子斑斓戚风美食做法 厨艺录 菜谱 3.27W 大中小设置文字大小 博世71l烤箱 用料 玉米油 35克 温水 30克 紫罗兰低粉 45克 斑斓冻干粉 8克 佳乐椰浆粉 5克 蛋黄 40g 蛋清 75g 细砂糖 35克 椰子斑斓戚风的做法 温水+油，混合均匀；+（低粉+斑斓粉+椰粉）+蛋黄 蛋清冷冻10-12分钟，加柠檬汁打发；高速-加糖-1分钟，加第二次糖转中速-低速；打蛋清的重点是中速时长，才能稳定 110度入炉；140度30分钟-150度20分钟 15分钟的样子 密封性太好了，需要门上夹个纸漏点缝 出炉震一下 倒扣 小贴士每个烤箱都有脾气☝️；按自己的烤箱温度来 TAG标签：椰子斑斓戚风 戚风 斑斓 好吃 椰子 #
