无烤箱版燕麦棒（raw bar）美味好吃的做法大全，无烤箱版燕麦棒（raw bar）做法图解

关注宇博amiee song的朋友们应该都知道她大名鼎鼎的raw bar！因为非常想尝试但是目前暂住的地方没有烤箱，于是根据她的食谱进行了改良，变成人人都还可以尝试，大部分地方都可以完成的raw bar！

用料  

无烤箱版燕麦棒（raw bar）的做法  

1. 准备好所有材料，蜜枣是进口超市买的普通中东（或者什么地方？）产蜜枣，用一般的国内蜜枣等应该也可以，只要粘度够，有一定甜度即可。椰子油最好用有机天然椰子油，我因为家里还有大瓶cooking oil没有所以先用这个效果也一样。

2. 将奇亚籽，燕麦，椰子油完全混合，然后加入平底锅或炒锅干培10-15分钟，中途不需要一直翻炒，但要过一会儿翻一下以防烤糊。干焙至燕麦微微变色至焦黄即可。关火冷却15分钟。

3. 将蜜枣用木质或其他工具压扁。我购买的粘度不是很够，有些无法粘在一起，所以添加了几颗车厘子干增加粘度。

4. 将燕麦和蜜枣完全混合，尽量保证它们能完全粘在一起，将所有食材倒入一个宽扁一些的容器塑形，压实，并在上方撒上椰蓉。我完全忘记拍这一步于是只有将取出后的成品发到这一步充数…

5. 最后将其用保鲜膜封好放入冰箱2-3小时后取出，切块即可和大家分食了！看似普通的食材在经过简单的加工以后味道却不凡！充分烘培了的燕麦和奇亚籽混合了椰子油的香气有一种让人闻到了奶油爆米花的错觉，然而入口却有别样的香甜。奇亚籽和燕麦的香气都被释放到了最大，与之相配的是蜜枣的甜糯和椰子油淡淡的奶香。吃过之后让人终于明白宇宙博主amiee随时随地挂在口上带在身边的raw bar原来有这样的魔力！（最后偷搬一张amiee song博客的raw bar原图）

小贴士

1.椰子油，蜜枣，燕麦和奇亚籽都有非常丰富的营养（有多丰富就不在这里一一列举了嘿嘿嘿），不管是减肥的朋友还是忙碌的上班族都可以分装后放在冰箱，每天当早餐或者下午的零食都是非常不错的选择！
2.尽量选择rolled oats一类但不过于原始的大粒燕麦（不要选择钢切燕麦什么的）；
3.不要选择过干的大枣，尽量选择粘度够的蜜枣；
4.如果干焙完感觉有一些过干（我第一次尝试就是这样，导致和大枣混合一起的时候也不易粘合…），可以适当再加一点点椰子油增加水分和粘度混合。