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无油低卡豆腐可可布朗尼美味好吃的做法大全,无油低卡豆腐可可布朗尼做法图解

无油低卡豆腐可可布朗尼的做法步骤图

自己记录一下最简便的做法

用料  

内酯豆腐 350g
鸡蛋 1个
木糖醇 30克
法芙娜可可 25克
低筋粉 40克
脱脂甜味奶粉 40克

无油低卡豆腐可可布朗尼的做法  

  1. 豆腐,鸡蛋放入破壁机搅打细腻,加入可可粉,糖,奶粉继续搅打

  2. 盆里称40g面粉(中筋低筋都可以),把破壁机里的糊糊分两次倒进去,刮刀尽量拌均后再过筛一次

  3. 倒入模具,180度40分钟。放凉后进冰箱冷藏
    一整个热量大概730大卡

小贴士

1.豆腐大致沥干水分
2.过筛选择细一点的筛网,用刮刀一遍遍的一边刮一边往下按就行
3.可可粉最初用量35克,有点苦。第三次做的时候减到25克感觉正好
4.我放的是甜奶粉,普通淡奶粉的话还要增加糖量