无油低卡豆腐布朗尼（减肥）美味好吃的做法大全，无油低卡豆腐布朗尼（减肥）做法图解

自学做甜品的初衷，一是外卖的甜品价格远高于成本；二是外卖甜品热量高，食材待考验；三是，嗯，可以亲手做给你爱的人啦～

传统布朗尼蛋糕好吃，但是重油，非常不适合减肥。
这款豆腐布朗尼，8寸，总热量在1000大卡左右，我一般切成12块或16块，量少多块有利于减肥哦，因为心理上感觉自己已经吃了好几块，但其实也就吃了1/8个蛋糕而已，哈哈哈😊～


赶快来试试吧，满足胖胖的自己对甜品的口腹之欲～～😇😋😘

用料  

无油低卡豆腐布朗尼（减肥）的做法  

1. 豆腐用打蛋机低档打碎，并将各种粉类称重混合后放一边。

2. 将25ml水加入黑巧（或可可液块）中，加热，使其融化。
   将液体倒入豆腐碎中，打蛋机低速搅拌均匀。

3. 将鸡蛋、之前混合的各种粉类一一加入，继续搅拌均匀。

4. 烤箱预热10mins，上下管160。
   继续加香草精，朗姆酒，糖，混合拌匀。

5. 一次性倒入8寸盘，然后在表面撒上坚果碎;也可以先倒一半撒部分坚果碎，再倒剩下的一半，再撒坚果碎。

6. 送入烤箱，150度，25mins，放下层，烤的时候，如有表面开裂，可适当上管降低到140度。

7. 烤完出炉，要放凉再切，不然内部会太湿。
   建议冷藏4小时以上再食用，口感会更好！