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低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕美味好吃的做法大全,低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕做法图解

低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法步骤图

可以做6个马芬蛋糕

1汤匙=15ml(可以用家里面的瓷勺),做的时候忘了称克数,所以只能以汤匙为准。

用料  

即食燕麦片 100克
苹果(中) 半个
蓝莓 2-3汤匙
希腊酸奶 4汤匙
牛奶 2汤匙或更多
鸡蛋 2个
泡打粉 3克
代糖 2汤匙(可选)
无糖椰片 撒面

低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法  

  1. 所有材料放入搅拌盆混合均匀,蓝莓可以先用面粉泡一泡,这样就可以洗的很干净

    低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 静置10分钟,让燕麦片充分吸收水分

    低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将面糊均匀倒入马芬模具,轻轻震两下排气

    低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热180度,中下层烤30分钟,以牙签插入干净拔出为准

    低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 完成,这个蛋糕不像面粉蛋糕口感那么紧实。

    低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法步骤图 第6张