简单易学的🍫巧克力🍫蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 3.01W 大中小设置文字大小 经过很多次的实验终于做好了 用料 鸡蛋 2只 牛奶 50克 低筋面粉 80克 细砂糖 20克 可可粉 10克 巧克力 43克 黄油 50克 🍫巧克力🍫蛋糕的做法 把巧克力和黄油放入微波炉中叮30秒,叮至顺滑无颗粒后加入牛奶 2个蛋打入盆中,用打蛋器中速打 达到大量出泡沫以后加入白砂糖 打到体积2倍,顺滑的时候,筛入可可粉和低筋面粉,用刮刀搅拌均匀 把做好的巧克力糊倒入蛋糕糊中 冷藏半个小时,冷藏好以后在铁模具上面抹一层黄油(纸模具不用因为撕开吃) 220度烤五分钟后转70度烤1分钟 小贴士糖可以按自己喜好加。 TAG标签:巧克力 好吃 蛋糕 巧克力蛋糕 #