鲜奶油水果裱花蛋糕美味好吃的做法大全,鲜奶油水果裱花蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 2.8W 大中小设置文字大小 记录一下懒人好不容易折腾出的裱花蛋糕们👀 用料 戚风蛋糕/海绵蛋糕 1个 动物性淡奶油 适量 细砂糖 适量 黑朗姆酒 适量 香草精 适量 意式奶油霜 适量 Wilton 色素 适量 新鲜时令水果 适量 鲜奶油水果裱花蛋糕的做法 烤好戚风蛋糕或者海绵蛋糕,完全冷却后脱模,均匀分割成三片,洗净切好水果; 加糖打发淡奶油(可适量加点黑朗姆酒或香草精解腻),每片蛋糕抹上奶油铺上水果片再抹适量奶油,盖上下一片蛋糕片,并用手压平压实,重复步骤至三片蛋糕抹完; 蛋糕抹面完成后入冷藏室,制作意式奶油霜,调好颜色在糯米纸上画出图案,入冰箱冷冻; 冷冻至硬后取下糯米纸轻贴在蛋糕上,蛋糕放冰箱冷藏保存,三天内吃完。 TAG标签:鲜奶油 蛋糕 裱花 水果 #