简单易学的黑麦坚果欧包美食做法
艾瑞斯EC01C风炉数据记录用料主料：高筋面粉260克黑麦粉65克黑芝麻粉15克老面80克牛奶250克黑糖20克酵母3克盐4克黄油25克辅料：坚果混合80克黑麦坚果欧包的做法把喜欢吃的坚果称重准备好。把主料中（除黄油）以外的其它材料...
天然酵母黑麦坚果欧包美味好吃的做法大全，天然酵母黑麦坚果欧包做法图解
正宗的黑麦面包应该用黑麦酸种我还不太适应那种酸，用的T65鲁邦吃口很香不酸，挺喜欢的用料黑麦粉500克鲁邦1：1250克盐11-12克温水400-450克速酵一小丢丢酒渍无花果适量坚果适量天然酵母黑麦坚果欧包的做法除了坚果和无花...
简单易学的坚果黑麦软欧包美食做法
最近想减肥，又想烘焙，于是想到这款欧包，低脂健康减肥必备佳品。用料高筋面粉200克黑全麦粉50克水148克黄油12克酵母3克盐3克白砂糖20克混合坚果🌰60克坚果黑麦软欧包的做法混合干果准备60克。切碎备用。将除坚果🌰外的材...
麦麸坚果果酱软欧包～美味好吃的做法大全，麦麸坚果果酱软欧包～做法图解
用料高筋面粉475g-470g粗麦麸25g-30g糖20g-25g盐6g酵母6g樱桃果酱120g水280g-310g核桃碎40g葵花籽40g黄油40g麦麸坚果果酱软欧包～的做法除黄油坚果以外所有材料倒入厨师机，一开始先用低速混合均匀后转中高速搅拌至扩展...
黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法美味好吃的做法大全，黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法做法图解
首先要感谢下厨房里的各种面包方子，因为各厨友的无私分享，让我在面包制作有了实践的基础。这个方子，是自己在做了各种面包后，把每一次尝试后觉得对面包口感能造成关键性影响的细节提取出来，组合而成的方子。这款欧包实在得...
小美出版.减脂全麦黑麦坚果欧包美味好吃的做法大全，小美出版.减脂全麦黑麦坚果欧包做法图解
最近吃胖了，想减肥，饿的时候来一口充饥🉑🉑💗💗用料全麦粉260克黑麦粉260克鸡蛋120克-140克3个小的或者大的2个牛奶310克糖10克黄油10克盐1克酵母10克葡萄干，蔓越莓，南瓜子仁，巴木坦。80克小美出版.减脂全麦黑麦坚果欧包的...
空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包美味好吃的做法大全，空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包做法图解
用料300克黑全麦粉5克干酵母粉240克水若干可可粉/抹茶粉空气炸锅巧克力坚果黑全麦欧包的做法用筷子/硅胶铲搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一整晚整个拿出来不动让他常温冷静15分钟-半小时揭开保鲜膜案板撒粉分割四个...
坚果多多『黑麦软欧面包』美味好吃的做法大全，坚果多多『黑麦软欧面包』做法图解
双十二囤的面粉隔天就到货了～软欧面包撸起来～加进面包里的坚果就是做的时候嫌多吃的时候嫌少外脆内软的口感做成三明治快手早餐首选～用料高筋面粉200克黑麦粉50克盐5克水170克淡奶油25克酵母3克黄油20克巴旦木碎50克黑芝...
无油无糖青柠黑麦坚果欧包美味好吃的做法大全，无油无糖青柠黑麦坚果欧包做法图解
之前做的面包一直被嫌弃说太硬了，很生气，昨天又来小试牛刀，加大一点全麦高筋粉的比例，粉成功，小家伙说跟外面买的一个二十几块钱的欧包差不多，更是激发了我的兴趣，于是今天又来一轮：用料黑麦粉150克新良全麦高筋粉350克脱脂牛...
坚果欧包美味好吃的做法大全，坚果欧包做法图解 如何做坚果欧包最美味
用料高筋面粉300克糖18克酵母2.1克冰水170克（留出10-20克不放）鸡蛋30克盐4.5克黄油18克核桃、果皮或蔓越莓共90克坚果欧包的做法高筋粉+糖+酵母放入搅拌缸内，冰水和鸡蛋混合，加入缸内，厨师机2档揉面。揉成面团后可加入老面...
天然酵母黑麦红糖坚果欧包美味好吃的做法大全，天然酵母黑麦红糖坚果欧包做法图解
延长发酵的时间，使得面包的口感松软香甜。加上添加的许多的坚果，让面包更加香！用料高粉185g全麦粉25g黑麦粉30g天然酵母（水分比例100%）113g水120g红糖35g盐3g核桃，南瓜子，葵花籽适量天然酵母黑麦红糖坚果欧包的做法烤箱预热1...
黑麦坚果蔓越莓欧包美味好吃的做法大全，黑麦坚果蔓越莓欧包做法图解
用料黑麦粉150克高筋面粉100克酵母2.5克白砂糖25克盐2克水175克黄油20克蔓越莓适量核桃腰果扁桃仁等坚果适量黑麦坚果蔓越莓欧包的做法除黄油外，按照材料顺序混合搅拌，厨师机和面至扩展阶段，加入黄油，搅拌至接近出膜状态...
手揉坚果黑全麦欧包美味好吃的做法大全，手揉坚果黑全麦欧包做法图解
一款食材和做法非常简单的面包，坚果调剂了黑面包的味道！用料高筋面粉130克黑全麦面粉50克粗黑全麦面粉20克糖10克盐2克酵母2克水132克玉米油15克坚果30克手揉坚果黑全麦欧包的做法食材除了盐，油和坚果外全部混合搅成面团...
星空黑麦麻薯坚果软面包欧包（蝶豆花）美味好吃的做法大全，星空黑麦麻薯坚果软面包欧包（蝶豆花）做法图解
美美的星空蓝色蝶豆花不仅增长面包的颜值，还可以让面包的组织非常松软有弹性。加入了黑麦，坚果面包更加健康，而麻薯软软的口感又调节了面包的口感制作起来也很简单，成品效果非常好，快点做好朋友圈打卡走起哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用...
波兰种黑麦坚果面包棒（黑麦欧包的花样制作）美味好吃的做法大全，波兰种黑麦坚果面包棒（黑麦欧包的花样制作）做法图解
这个配方来自西川功晃的《面包新语》，是黑麦欧包的变化款。无油无糖的朴实黑麦大欧包，变身细长苗条的面包棒，同时加入了榛子、巴旦木、核桃、腰果四种坚果，既有欧包的大气孔组织和柔韧口感，又有满口的坚果香气。我把原方的...
简单易学的免揉黑麦坚果欧包美食做法
用料黑麦粉200克全麦粉100克酵母5克盐2克橄榄油15克牛奶（可以用水代替）250毫升每日坚果若干免揉黑麦坚果欧包的做法将除了坚果以外所有材料混合，搅拌均匀后放入冰箱，冷藏一夜。（8-12小时或以上）将冰箱里的材料取出，回温半小...
坚果黑胡椒酵种欧包（含全麦粉黑麦粉）美味好吃的做法大全，坚果黑胡椒酵种欧包（含全麦粉黑麦粉）做法图解
食谱介绍：使用黑麦粉全麦粉含水量大，内部紧实湿润，饱腹感强，搭配黑胡椒坚果，营养丰富，而且使用培养的天然酵种，一夜低温发酵释放面团的香气，早餐一片搭配一点果酱，牛奶，美味营养又健康。工具:发酵藤篮1个配方量:1个烘培百分比:...
简单易学的黑麦奶酪坚果欧包美食做法
我是一个吃面包纠结糖和油的人，你说多讨厌～嘻嘻😜所以自己不断的尝试让自己更开心～但每一个面包都是我减肥路上的蓝忘机～每一次吃进嘴里的都是减肥路上的魏无羡～你说谁能不爱，哈哈哈～材料我放的也很随意，反正不求组织～用料高筋...
黑芝麻全麦坚果软欧美味好吃的做法大全，黑芝麻全麦坚果软欧做法图解
一款越嚼越香，回味无穷的面包。用料高筋面粉150克全麦面粉100克酵母4克糖15克盐2克黑芝麻15克黑芝麻粉30克水150克黄油10克夹心内馅黄油、蜂蜜适量坚果适量葡萄干适量黑芝麻粉黑芝麻适量黑芝麻全麦坚果软欧的做法加入...
黑麦坚果粒减脂软欧包美味好吃的做法大全，黑麦坚果粒减脂软欧包做法图解
用料冷藏中种高筋面粉150克水150克干酵母3克主面团黑麦粉150克高筋粉200克鸡蛋1个红糖40克水150克椰子油40克盐2克酵母10克黑麦坚果粒减脂软欧包的做法冷藏中种面粉和水1：1加酵母混合均匀，常温发酵一个小时，冰箱冷藏过夜...
简单易学的低糖坚果黑麦欧包美食做法
怕胖又爱面包星人的福音！！用料黑麦粉160克泡粉用低脂牛奶160克高筋面包粉240克后续用低脂牛奶150克左右盐5克糖8克耐高糖酵母粉4克黄油20克葡萄干根据喜好选择用量熟黑芝麻根据喜好选择用量若其他干果也都可以低糖坚果...
黑麦坚果欧包（无糖无油）美味好吃的做法大全，黑麦坚果欧包（无糖无油）做法图解
太适合想减肥的朋友了。用料黑麦粉125克高筋面粉（王后日式吐司粉）150克酵母3克牛奶190克盐5克每日坚果100克黑麦坚果欧包（无糖无油）的做法高筋粉、酵母、牛奶加入面粉，开始用厨师机搅拌。（盐先不放哦）等搅拌几秒钟后酵母融进...
无油无糖黑麦坚果欧包美味好吃的做法大全，无油无糖黑麦坚果欧包做法图解
这是一款超健康的面包，无油无糖，加了黑麦粉和坚果，类似于硬欧的口感。用料核桃（烤过）150克蔓越莓50克酒渍黑加仑葡萄干50克高筋面粉300克黑麦粉250克盐10克酵母（燕子低糖）5克水320克无油无糖黑麦坚果欧包的做法高筋面粉我今...
简单易学的黑麦坚果基础欧包美食做法
记录配方，这个属于有点硬的欧包，其实就是乡村欧包用料高筋面粉300克黑麦粉60克水260-270克糖28克盐5克酵母4克玉米油22克坚果或果干适量黑麦坚果基础欧包的做法除油外所有材料混合揉面10分钟加入油在揉面十分钟，把油全部...
无敌健康黑麦坚果种子欧包易做又好吃的窍门
人说欧包是朴实的外表下是一颗柔软丰富的心，结合坚果种子与面香,,每一片面包都有坚果在其中,健康营养。用料天然酵种酵种30克水60克高筋面粉60克面团高筋面粉450克黑麦50克盐10克坚果种子100克水325克天然酵种150克无...