吉士喇嘛糕美味好吃的做法大全,吉士喇嘛糕做法图解 如何做吉士喇嘛糕最美味 厨艺录 电蒸锅食谱 2.01W 大中小设置文字大小 川式小吃,脑核喇嘛糕的改良版,甜香怡人! 用料 糯米粉 150g 面粉 75g 鹰粟粉 20g 澄粉 10g 白糖 100g 鸡蛋 2枚 炼乳 约30g 化猪油 55g 吉士粉 30g 核桃仁 约15颗 吉士喇嘛糕的做法 核桃用开水浸泡十分钟,再换冷水浸泡十分钟,然后去皮待用 将各种原料称重放入容器中,慢慢加水调和 先调成面团状,再稍加水调成稍干的面糊,倒入去皮的核桃仁,均匀搅拌后倒入刷好油的蒸盘中 蒸锅烧开后,上笼蒸30-35分钟左右 取出改刀后,可直接食用,或者用四成油温煎炸后食用 TAG标签:好吃 吉士 吉士喇嘛糕 喇嘛 #