简单易学的抹茶🍵慕斯🍰美食做法
用料
蛋糕底 | |
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奥利奥 | 10块 |
黄油 | |
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蛋糕糊 | |
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抹茶粉 | 20克 |
奶油奶酪 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
吉利丁片 | 1片 |
细砂糖1 | 20克 |
细砂糖2 | 15克 |
牛奶 | 50克 |
酸奶 | 50克 |
抹茶🍵慕斯🍰的做法
准备好所有材料
模具下面铺保鲜膜
奥利奥用擀面杖敲碎
在倒入融化的黄油铺在模具里面
牛奶好抹茶粉在小锅里面搅拌均匀
吉利丁片用清水泡
泡好的吉利丁片倒入搅拌至融化然后备用
奶油奶酪加糖打发
到这个程度
淡奶油加奶油打发
到这个程度
加酸奶
再加奶油奶酪糊
打发到这个程度
留一半糊
另一半加抹茶粉
两个糊一起倒入用筷子搅拌你就可以看到漂亮的花纹
放冰箱冷藏6-8小时就完成了