纸杯蔓越莓戚风蛋糕🎂美味好吃的做法大全，纸杯蔓越莓戚风蛋糕🎂做法图解

八寸蛋糕的方子，做了12个纸杯蛋糕

用料  

纸杯蔓越莓戚风蛋糕🎂的做法  

1. 蛋黄蛋白分离，分离出来的蛋黄

2. 蛋黄中加入白砂糖

3. 搅拌均匀

4. 加入牛奶跟玉米油放入步骤3中

5. 低筋面粉过筛加入步骤4

6. 搅拌均匀，放一边待用

7. 下面开始弄蛋白。分离出来的蛋白。

8. 糖分三次加入，电动打蛋器打发蛋白，打发到提起有个小尖头就可以

9. 把蛋白分三次加入蛋黄中。翻拌，注意是翻拌，不是搅拌，避免消泡

10. 搅拌后的状态

11. 倒入纸杯中

12. 撒上点蔓越莓

13. 烤箱提前150°预热。放入烤箱中层上下火150度烤50分钟。

14. 放烤架上晾凉

15. 凉后稍微有点回缩

16. 来张特写