爆浆巧克力曲奇饼干美味好吃的做法大全,爆浆巧克力曲奇饼干做法图解 厨艺录 饼干 3.13W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 90克 可可粉 10克 黄油 70克 糖粉 35克 鸡蛋 一个(只要蛋黄) 巧克力 8块 爆浆巧克力曲奇饼干的做法 准备八块巧克力块和黄油(室温融化) 低筋面粉和糖粉 黄油中放入蛋黄充分搅拌,发白即可,加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀 就是搅拌成这样的面团即可 分成八个面剂子(大概25克一个) 再团成圆形 用手掌心按扁,放入一块巧克力块并包裹起来 轻轻按压成饼状 找根牙签压出纹路 压好的亚子(有点裂纹也没关系,只要不是很大的纹就可以,烤盘铺上一层油纸,把做好的饼干坯放上,烤箱上下预热五分钟,170度烤18分钟(每个牌子烤箱功率不同,姐妹要根据自己的烤箱调节时间) 出锅了👏 配一杯牛奶🥛简直不要太美味呀,既简单又美味,绝不输大品牌,还不给家人做起来🍪🍪🍪 爆浆的样子谁看了不流口水🤤 TAG标签:爆浆 巧克力 曲奇饼 爆浆巧克力曲奇饼干 #