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无添加 | 蔬菜饼干美味好吃的做法大全,无添加 | 蔬菜饼干做法图解

无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图

西兰花和胡萝卜做的饼干营养无添加,适合辅食阶段的宝宝。

用料  

低筋面粉 80g
酵母 1g
西兰花(煮熟) 30g
胡萝卜(切小) 30g
玉米 20g
40ml

无添加 | 蔬菜饼干的做法  

  1. 将煮熟的西兰花和切小的胡萝卜放入料理机中,加入水,搅打细腻。

    无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图 第2张
  2. 将搅打好的蔬菜泥过滤出汁,留下菜泥。

    无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图 第3张
  3. 将蔬菜泥和面粉混合,加入酵母和油,搅拌均匀呈光滑不粘手的面团,室温醒发30分钟。

    无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将醒发好的面团放于烘焙纸上,擀成薄薄的面皮。

    无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图 第5张
  5. 小红锅预热完成后,直接将烘焙纸及面皮放入小红锅内,最高温烘烤10分钟即可。

    无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图 第6张
  6. 没有饼干模具,用瓶子的盖子来按压造型也是可以的。

    无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图 第7张
  7. 取出放凉,装入密封罐中保存1周。

    无添加 | 蔬菜饼干的做法步骤图 第8张
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