广式月饼(自由发挥)美味好吃的做法大全,广式月饼(自由发挥)做法图解 厨艺录 月饼 2.78W 大中小设置文字大小 50克月饼,大约20个 用料 糖浆皮用料 糖浆 150克 枧水 3克 花生油 50克 面粉 200克 馅料用料 生蛋黄 买的成品,6个 其他馅料随意 根据需要,买的成品 鸡蛋 1个,刷表皮 广式月饼(自由发挥)的做法 糖浆枧水花生油混合均匀 放入面粉,上下翻拌至表面光滑,静置90分钟 蛋黄,180度,6分钟,每个蛋黄分两半 皮20克,馅料20克左右,包成圆球 模具粘入熟糕粉,饼胚放入模具,压制成型 烤箱上下火200度,烤5-6分钟,刷蛋液,继续烤15分钟 TAG标签:自由发挥 月饼 广式月饼自由发挥 广式 #