简单易学的极简冰皮月饼美食做法 厨艺录 月饼 1.45W 大中小设置文字大小 非常简便好做的冰皮月饼,小巧可爱 用料 冰皮粉 250g 白开水 155g 色拉油 50g 各类馅料 若干 极简冰皮月饼的做法 这是需要的材料全景 先用冰皮粉250g加水155g搅拌均匀,然后加白油或者色拉油50g,揉成面团,单独放置1小时,分成30g每个的小面团,包裹20g一份的馅料(馅料要熟的),用压花器压出来花纹就好啦。我做了椰蓉馅,黑芝麻馅,红果儿馅,紫薯馅。 吃不完记得要冷藏或者冷冻保存哦! 小贴士油可以适量减少些,最好不要低于40g。 TAG标签:月饼 极简冰皮月饼 简冰皮 好吃 #