「樉樉的小厨房」比周黑鸭还好吃 皮黑肉嫩 酱卤鸭 小美版美味好吃的做法大全，「樉樉的小厨房」比周黑鸭还好吃 皮黑肉嫩 酱卤鸭 小美版做法图解

刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，而且肉质精到、鲜嫩诱人，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。

用料  

【樉樉的小厨房】比周黑鸭还好吃 皮黑肉嫩 酱卤鸭 小美版的做法  

1. 鸭翅放入网锅，放入主锅加水没过鸡翅，以5分钟/50度/速度5清洗，洗净泡沫备用。

2. 鸭翅放入主锅。

3. 所有香料洗净备用。

4. 香料连同姜片加入主锅。

5. 倒入调料和水，以40分钟/温度V/反转小勺烹煮。

6. 煮好后浸泡15-30分钟入味，即可食用。

小贴士

1、1000克是最大量了，可以做500克鸭翅，怕辣的减干辣椒。