「樉樉的小厨房-」鲍汁凤爪 小美版美味好吃的做法大全，「樉樉的小厨房-」鲍汁凤爪 小美版做法图解

喜欢凤爪的人绝对不能错过的一道凤爪，蚝油加上精装鲍鱼汁，好料才能做出好爪。口感软糯，美味鲜香。

用料  

【樉樉的小厨房-】鲍汁凤爪 小美版的做法  

1. 鸡爪放入网篮再放入主锅加水盖过鸡爪，以5分钟/50度/速度5洗净，剪去指甲备用。主锅放入油和姜片，以3分钟/120度/速度1爆香。

2. 加入鸡爪放入所有调料及水，用4秒/反转速度2颠勺，使调料均匀裹在鸡爪上，再用30分钟/温度V/反转小勺烹煮，最后8分钟时把量杯盖打开，收汁，最后用3秒/反转速度2颠勺。

3. 装盘。

4. 趁热享用。