沙拉凉菜

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一人食沙拉美味好吃的做法大全,一人食沙拉做法图解 如何做一人食沙拉最美味

一人食沙拉的做法步骤图,一人食沙拉怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1只
鸡胸肉 适量
虾仁 适量
罗马生菜 半棵
芽菜 一小碗
洋葱 适量
番茄 半个
牛油果 半个
帕玛桑芝士 适量
沙拉 少量
柠檬 1/4只

一人食沙拉的做法  

  1. 准备食材,沙拉酱我用的超市买的红醋油醋酱,也可以自己制作

    一人食沙拉的做法步骤图,一人食沙拉怎么做好吃 第2张
  2. 准备食材前,将鸡胸肉与虾仁用盐与黑胡椒腌制。

    一人食沙拉的做法步骤图,一人食沙拉怎么做好吃 第3张
  3. 准备食材中将鸡蛋煮熟。我个人比较懒,习惯把鸡蛋放入烧杯用开水焖熟,可以少洗一个碗

  4. 半个番茄切小块;
    牛油果切半切成小块;
    洋葱取适量切小块;
    放入芽菜;
    挤柠檬汁防止牛油果氧化,同时增加清香

    一人食沙拉的做法步骤图,一人食沙拉怎么做好吃 第4张
  5. 鸡胸肉和虾仁煎熟

    一人食沙拉的做法步骤图,一人食沙拉怎么做好吃 第5张
  6. 罗马生菜切碎,鸡蛋切片,和鸡胸肉与虾仁一起放入沙拉盆,撒上帕玛桑芝士碎,淋上沙拉酱

    一人食沙拉的做法步骤图,一人食沙拉怎么做好吃 第6张
  7. 拌匀,开吃

    一人食沙拉的做法步骤图,一人食沙拉怎么做好吃 第7张

小贴士

因为牛油果切开容易氧化,而洋葱可防止其变黑,所以我会准备另一个碗,将另一半牛油果切片和洋葱切片放一起(步骤四右边那个),放入冰箱保存,第二天要做沙拉可以直接用
油醋酱我之前有自己做过,橄榄油和红酒醋比例1:3,可根据自己口味调整,加入盐和黑胡椒摇匀