『一人食』-好简单牛油果鸡蛋青笋沙拉美味好吃的做法大全,『一人食』-好简单牛油果鸡蛋青笋沙拉做法图解
论减脂期如何优雅吃草。
用料
----沙拉用料---- | |
黄瓜 | 1/4根 |
青笋 | 3根 |
白菜 | 3片 |
西红柿 | 1/2~1个 |
芝麻菜 | 一小把 |
----油醋汁用料---- | |
--陈醋or黑醋 | 2勺 |
--蜂蜜 | 2勺 |
--橄榄油 | 1勺 |
----烤鸡蛋牛油果用料---- | |
鸡蛋 | 一个 |
牛油果 | 半个 |
黑胡椒 | 1小勺 |
盐 | 1小搓 |
日式拌饭料 | 1小搓 |
『一人食』-好简单牛油果鸡蛋青笋沙拉的做法
先烤鸡蛋牛油果,备齐材料。
牛油果切半去核,放在锡纸或烤架上。同时烤箱调到200度预热。
准备一个碗,小心分出蛋清,蛋黄放入牛油果。
蛋清别扔哦,我加上奶酪碎屑摊了个饼。撒上黑胡椒,盐,200度烤12分钟,拿不准记得随时停下观察蛋蛋的状态,糖心转瞬即逝哦。
我喜欢出炉后再撒一点日本拌饭粉。烤牛油果的时间别浪费,来准备沙拉食材,首先洗菜。
芦笋滚刀切好,热锅,放一点油或不放,下菜中火煸3分钟。
白菜切段,也入锅,等白菜出水盖上锅盖,火调小,借白菜的水汽3-5分钟把菜蒸熟,感到水不够可以加一点点。
等菜熟期间制作油醋汁,找一个带盖容器,首先放蜂蜜,接着醋和橄榄油。盖盖大力摇晃均匀。
最后切西红柿,擦几片黄瓜,放点芝麻菜,尽情自由发挥。
淋上油醋汁,酸甜清爽的蔬菜,加上浓厚的鸡蛋牛油果。很适合减脂晚餐或佐餐哦!