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不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)美味好吃的做法大全,不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)做法图解

不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图

这季节,妥妥的吃小龙虾的时候啦!我自己呢,不常做,经常婆婆那里吃。今天恰好周末休息,那就来做一次香辣小龙虾吧!第一次做,味道还真不赖!也算是母亲节犒劳下自己吧😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

用料  

小龙虾2
姜4
大葱1
花椒10
洋葱半
1.5
线椒3
大蒜
盐3
香叶3
茴香 3粒
韭菜 3根
因为小孩子吃,所以调料尽量用少了

不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法  

  1. 先把小龙虾头上的壳去掉,去虾线,虾尾上再开背,这样更入味。

    不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图 第2张
  2. 洗好小龙虾,控干水分,热锅烧油把龙虾炸一下,基本上炸2分钟就差不多了。

    不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图 第3张
  3. 炸好龙虾捞出,锅里热油,放入大蒜,洋葱,青辣椒,姜片,炒香后放入炸过的小龙虾。

    不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图 第4张
  4. 炒香之后加入盐,料酒酱油,再加入一大罐啤酒🍺,使其没过小龙虾。烧开之后加入韭菜。

    不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图 第5张
  5. 黄瓜不能放太早,以免黄瓜太熟了不好吃,影响口感

    不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图 第6张
  6. 入盘啦

    不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图 第7张
  7. 煮大概15-20分钟,黄瓜煮5-7分钟差不多口感最佳!再来点香菜点缀下就好了。

    不添加小龙虾料包,大人小孩都能吃的香辣小龙虾(家常做法)的做法步骤图 第8张