香哭隔壁小孩的(麻辣小龙虾)美味好吃的做法大全,香哭隔壁小孩的(麻辣小龙虾)做法图解 厨艺录 下酒菜 1.57W 大中小设置文字大小 用料 小龙虾 2斤 蒜 3个 土豆 2个 年糕 1块 火锅底料 1小块 麻椒 1把 味精 少许 白糖 1勺 老抽 1勺 葱 4根 香哭隔壁小孩的(麻辣小龙虾)的做法 1小龙虾先抽去尾部黑色的筋,用刷子刷干净,用清水洗净。 2大蒜用刀拍扁,去除外衣,用刀剁成泥。 3锅加油烧热,放入姜,蒜,火锅底料爆香(油可以稍微多点,但油温不宜过高,否则很容易糊掉,全程一定要开最小火,炒的时候要用铲子不停地来回翻动) 4放入虾,翻炒一分钟 5放入白糖,盐,酱油,生抽,花椒继续翻炒 6炒至虾变色之后,加入适量的水中火慢煮20分钟 7待虾入味,放入土豆,年糕,煮至熟透撒上味精葱花即可! 又香又麻又辣,味道简直了 TAG标签:香哭 麻辣 小孩 隔壁 小龙虾 #