地道的香辣小龙虾尾怎么做,如何烹饪香辣小龙虾尾才更好吃 厨艺录 小吃 8.94K 大中小设置文字大小 超级好吃 用料 龙虾尾 500克 葱 姜 蒜 干辣椒 香叶 郫县豆瓣酱 火锅底料 啤酒 生抽 料酒 冰糖 鸡精 香辣小龙虾尾的做法 龙虾尾先清洗干净 从尾巴那里取出来虾线 油热后 倒入 葱 姜 蒜 干辣椒 香叶 炒香 然后在加入郫县豆瓣 火锅底料 炒出红油 接着倒入清洗好的虾尾 翻炒到上色 (翻炒一分钟) 在倒入啤酒 没过小龙虾 然后放入2勺生抽 2勺料酒 五六块冰糖 1勺鸡精 大火焖煮 15分钟 然后小火收汁即可 这样做出来的虾尾 味道也超级赞 汤汁用来拌面也超级好吃呦 小贴士以上材料的具体用料 都根据自己口味增加或者减少呦 TAG标签:小龙虾 香辣 香辣小龙虾尾 #