简单易学的凉拌胡萝卜芹菜丝美食做法 厨艺录 凉菜 1W 大中小设置文字大小 家常小菜 简单快手 用料 芹菜 3根 胡萝卜 1根 凉拌酱油 2勺 盐 3克 辣椒面 1勺 葱末 半根 蒜末 6瓣 花椒粉 1/3勺 炒熟白芝麻 适量 糖 2克 凉拌胡萝卜芹菜丝的做法 以上材料备齐,清洗干净芹菜胡萝卜,芹菜切段,胡萝卜切细丝。 起锅烧水,胡萝卜焯水一分钟,不要过软。芹菜煮熟,不要过软,捞出,沥干水分装盘。 将糖,盐,酱油与菜拌匀。将葱末,蒜末,辣椒面,花椒粉这些调料集中放在菜上面。把油烧热,炝在调料上。拌匀,撒白芝麻,完工! 小贴士胡萝卜芹菜不要焯水太久,太软太烂不好吃 TAG标签:胡萝卜 芹菜 凉拌胡萝卜芹菜丝 凉拌 好吃 #