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凉拌花生米胡萝卜芹菜美味好吃的做法大全,凉拌花生米胡萝卜芹菜做法图解

凉拌花生米胡萝卜芹菜的做法步骤图

我最爱的小菜

用料  

花生米 喜欢吃就多放
萝卜 1根
芹菜 2根
生抽 2勺
八角 1个
适量克
桂皮 一小块
香叶 2片
葱姜蒜 一段两瓣一片
香油 半勺
花椒 10来粒

凉拌花生米胡萝卜芹菜的做法  

  1. 花生米洗两遍,泡上一两个小时。

    凉拌花生米胡萝卜芹菜的做法步骤图 第2张
  2. 1.把香叶,葱姜蒜,大料,桂皮,花椒,盐一起放入,煮。
    2.放入盐,多一点吧。
    3.我用的电煲,煮键,因为花生米泡软了,很好入味,也就煮了半个小时。

    凉拌花生米胡萝卜芹菜的做法步骤图 第3张
  3. 把调料挑出去,把花生米水控出。(喜欢硬一点花生米就少煮一会,我这个煮的有点软)

    凉拌花生米胡萝卜芹菜的做法步骤图 第4张
  4. 1.把胡萝卜,芹菜切丁,先煮下胡萝卜,再煮芹菜,也就三五分钟,煮的水里放点盐。胡萝卜芹菜捞出控去水。
    2.三样放一起,放入老抽,香油。有芝麻可以撒点芝麻。我没再放盐,之前煮的时候盐已经够了。

    凉拌花生米胡萝卜芹菜的做法步骤图 第5张