双椒炒鸭腱美味好吃的做法大全，双椒炒鸭腱做法图解 如何做双椒炒鸭腱最美味
用料鸭腱红辣椒青辣椒姜丝蒜末双椒炒鸭腱的做法油热下姜丝和蒜末爆香下青椒、红椒最后下鸭腱翻炒放盐和鸡粉，变色就可以起锅了...
酸笋炒鸭腱美味好吃的做法大全，酸笋炒鸭腱做法图解 如何做酸笋炒鸭腱最美味
用料酸笋一小个姜四五片料酒若干蒜瓣四五粒酱油若干盐若干鸭腱5个干辣椒2个酸笋炒鸭腱的做法酸笋切丝泡水备用，鸭腱切片。热锅下油、下姜片、蒜粒、干辣椒爆香，下鸭腱翻炒断生加入酸笋丝，然后加入酱油、盐、白糖、料酒调...
爆炒鸭腱美味好吃的做法大全，爆炒鸭腱做法图解 如何做爆炒鸭腱最美味
用料鸭腱4个青椒姜蒜盐鸡精爆炒鸭腱的做法姜切成丝，蒜切成碎，鸭腱切成薄片油热下姜丝和蒜碎爆香倒下青椒，翻炒，炒个七分熟就先盛出来放一边备用，（先下鸭腱也可以，我一般是先下鸭腱的，记得不要炒全熟，呆会还要回锅）倒下鸭腱炒两...
酱猪腱美味好吃的做法大全，酱猪腱做法图解 如何做酱猪腱最美味
酱猪腱是从小奶奶做给我吃的美食那时候日子没那么富裕物资更是贫乏不是随时都能吃上新鲜的猪肉的（又好像也没那么苦，但是那时候总是很亏嘴）奶奶就用土办法用大酱酱好多买的猪腱子，用坛子密封好早饭的时候配着大米粥和馒头...
简单易学的卤肉卤牛腱子鸡鸭美食做法
鸡鸭是老妈子家养寄上来的，两只鸡两只鸭有点多，刚好买辣椒粉送的卤料派上用场了用料牛500克肉类若干卤料1包卤肉卤牛腱子鸡鸭的做法把鸡鸭的尖，脚，头，脖子通通砍掉首先把卤料放入水中煮开，然后再把准备好的肉放进去，中火牛腱...
美食美刻——金钱腱 卤金钱腱美味好吃的做法大全， 卤金钱腱做法图解
美食美刻——金钱腱金钱腱是哪个部位？•金钱腱是一块在牛小腿内修长条带筋的肉,从其横剖截面上可看到肉里包筋,筋里有肉,筋肉互相纵横交错的"金钱"状,肉质更是爽口甘甜,所以我一直认它是全牛中最好的一块肉,事实上也是...
自制卤牛腱肉巴西牛腱子美味好吃的做法大全，自制卤牛腱肉巴西牛腱子做法图解
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些，卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...
凉拌牛腱「含煮牛腱」美味好吃的做法大全，凉拌牛腱「含煮牛腱」做法图解
煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2个香菜少许凉拌牛腱【含煮牛腱】...
小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版美味好吃的做法大全，小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版做法图解
来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...
盐水鸭腱美味好吃的做法大全，盐水鸭腱做法图解 如何做盐水鸭腱最美味
用料鸭腱姜片蒜头盐水鸭腱的做法姜片、蒜头、鸭腱加盐煮熟待凉切片...
酱牛腱肉（牛的前腱）美味好吃的做法大全，酱牛腱肉（牛的前腱）做法图解
下周计划旅行，为家里留守老人酱牛肉。在超市买牛的前腱子肉2斤，用高压锅炖煮。牛肉一晚用清水泡，期间换水4-5次，然后放入冰箱，第二天再换水2次，这样处理牛肉里的血腥去掉一些，汤是清亮的。用料牛腱1000蒜3瓣姜3片八角2个干辣...
简单易学的酱牛腱·金钱腱美食做法
整根炖出来型好看也好切，我家常备酱好的牛肉，没时间做饭或者早餐切一片配面包营养全有了用料金钱腱4斤花椒粒适量生姜（姜粉代替的）适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖15克盐适量十三香适量酱牛腱·金钱腱的做法金钱腱这是...
猪腱汤美味好吃的做法大全，猪腱汤做法图解 如何做猪腱汤最美味
用料猪腱子小小的两颗赤小豆少许马铃薯小小的两颗猪腱汤的做法猪腱子用沸水濯一下把猪腱子和马铃薯、赤小豆都放入炖锅（我用的天际的炖锅），加少许盐炖一个小时即可小贴士炖瘦肉汤，我喜欢用猪腱子，整颗炖，肉质滑滑的，不会涩。...
自制卤菜，卤牛腱肉，猪蹄，猪肝，鸡爪，鸡蛋，鸭蛋美味好吃的做法大全，自制卤菜，卤牛腱肉，猪蹄，猪肝，鸡爪，鸡蛋，鸭蛋做法图解
对于卤菜一直很有好感。家里有时会在卤菜馆里买牛肉，猪耳朵吃。但是由于自己是学医的，有洁癖啊。所以想卤菜馆里的荤菜，卫生方面不过关，吃的就少了。今年夏天，自制酸梅汤时，去药房配酸梅汤的中药材，其中一味薄荷，药店里的全是...
小白变大厨的万能卤汤！！！（牛腱猪脚鸭腿鸡腿🍗）美味好吃的做法大全，小白变大厨的万能卤汤！！！（牛腱猪脚鸭腿鸡腿🍗）做法图解
妹妹最爱的卤味不论是猪脚，牛腱，鸡腿🍗，鸭腿厨房小白，一学就会是一个能拿的出手菜尤其是健身的宝贝，快手菜的基石(⊙o⊙)哇哈哈哈哈哈用料香叶4片八角2个盐5克老抽4勺生抽5勺姜8片冰糖15克丁香2-4颗白芷一大片草果一大片干...
*卤牛腱，凉拌牛腱美味好吃的做法大全，*卤牛腱，凉拌牛腱做法图解
简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生...
简单易学的卤牛腱子鸭脖鸭翅美食做法
用料牛腱2000克鸭翅1000克鸭脖4根鸭肠500克花椒10g八角3个生姜3片香叶5片桂皮1块草果2个冰糖20g香葱3根香果2个罗汉果4分之一个栀子3个白蔻5g沙姜5g砂仁5g丁香3g香茅草5g朝天椒10个老抽5勺蚝油3勺盐适量卤牛腱子鸭脖...
地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃
用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮，水开后煮5分钟，过冷水所有材料全部用放...
卤鸭腱头美味好吃的做法大全，卤鸭腱头做法图解 如何做卤鸭腱头最美味
用料鸭腱头八角香叶冰糖小茴香味霖（米酒）老抽姜片蒜头卤鸭腱头的做法鸭腱头洗净，煮一下去血水腥味加少许水、老抽、加配料，煮开慢火煮一个小时...
牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱美味好吃的做法大全，牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱做法图解
簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜，絕不浪費，非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷盤前菜也超捧哦！用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙蒜3瓣紅辣椒1/2隻香葉3片葱段少許...
啤酒牛腱-牛肉 腱子肉美味好吃的做法大全，啤酒牛腱-牛肉 腱子肉做法图解
牛腱肉比较硬，妈妈喜欢做白切牛腱，卤牛腱，我大爱啤酒牛腱。老火慢炖，唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...
👍卤牛腱🐂五香牛腱肉美味好吃的做法大全，👍卤牛腱🐂五香牛腱肉做法图解
老公和女儿最爱吃牛肉，无意间萌生自己卤一锅牛腱的想法，其实一点都不难，用心去做，比外面买的更健康、更美味😋卤好了吃的那一刻感觉自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香叶5片沙姜一大块花椒十几粒生抽2勺冰糖1块料酒1勺八角2-3...
简单易学的酱牛腱子（前腱）美食做法
这个酱牛肉吃起来特别的有味道，酱香浓郁，汤还可以再用，酱的次数越多，味越浓，我的这个老汤时间不太长，也就不到一年的时间，已经很香了。用料牛前腱子一个葱两根姜一块蒜两头（别包皮洗净后拉几个口）甜面酱半袋（500一袋）黄豆酱油适...
0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）美味好吃的做法大全，0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）做法图解
用料牛腱1000克清水适量0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）的做法金钱腱1000g料酒（未出镜）姜片备用冷水下锅，过水煮一遍，水开后，捞起，换水。这一步不能省，去血水、去嘌呤另起一锅水，没过牛腱，加水、料酒、姜片盖上盖子，大火煮开，...
地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃
调配卤水，一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话，大家也可以去买现成的卤包来替换，非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉，所以这一锅卤水呢，底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉，说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉，它...