凉拌芹菜胡萝卜花生米美味好吃的做法大全,凉拌芹菜胡萝卜花生米做法图解 厨艺录 菜谱 1.06W 大中小设置文字大小 用料 花生米 芹菜 胡萝卜 八角 酱油 盐 香油 葱 姜 凉拌芹菜胡萝卜花生米的做法 花生米清洗干净,凉水入锅放入葱姜八角盐,大火煮开后转小火慢煮,口感根据自己口味待定(喜欢软的就煮时间长一点,喜欢稍微硬点就缩短时间) 煮花生米的过程中把芹菜和胡萝卜洗净切丁 另起一锅加水烧开放入一点盐,把胡萝卜、芹菜入沸水中焯一下,注意掌握火候,别焯过头 把焯过水的芹菜胡萝卜过凉水,然后沥干水分,加入煮好的花生米,倒入适量生抽、香油拌匀即可 TAG标签:凉拌 花生米 芹菜 胡萝卜 #