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春夏限定 凉拌香干马兰头美味好吃的做法大全,春夏限定 凉拌香干马兰头做法图解

春夏限定 凉拌香干马兰头的做法步骤图

一想到马兰头,就会想到春天。马兰头特有的清香配上一点点的调味料就很好吃了。稍微摆个盘,就是一道很拿得出手的凉菜了~
北方很少看到马兰头,前几天看到盒马有卖,赶紧下单!

用料  

马兰头 200克
香干 2块
1勺
香油 1勺

春夏限定 凉拌香干马兰头的做法  

  1. 准备好食材~在老家的时候我喜欢买祖名的兰花干,北京买不到,就买了白玉的五香干

    春夏限定 凉拌香干马兰头的做法步骤图 第2张
  2. 烧一锅水,水沸腾后加入马兰头焯水,一分多钟就可以捞出来啦~ 可以在水里加一点点油,这样叶子会看起来比较绿

    春夏限定 凉拌香干马兰头的做法步骤图 第3张
  3. 把焯过水的马兰头捞出沥干,待凉了之后,稍微挤掉水分,切成丁。五香干也切成粒。然后用一勺盐,一勺麻油拌匀就可以啦~

    春夏限定 凉拌香干马兰头的做法步骤图 第4张

小贴士

盐和麻油的量可以按照自己的喜好来,第一次做可以先少放一点,尝尝咸淡,再慢慢加量

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