夏季限定-麻辣凉拌菜美味好吃的做法大全,夏季限定-麻辣凉拌菜做法图解 厨艺录 菜谱 1.2W 大中小设置文字大小 用料 菠菜 胡萝卜 木耳 粉丝 虾仁 蒜泥 孜然粉 辣椒粉 生抽 盐 花椒 香醋 香菜 盐 夏季限定-麻辣凉拌菜的做法 提前用温水泡木耳和粉丝。将胡萝卜切丝,烧一锅水,将菠菜、木耳、粉丝、虾仁(此处还可以有其他喜欢的蔬菜)等烫熟,控水备用。 自制油泼辣子:取一个小碗,放入孜然粉、辣椒粉(本菜谱使用的是颗粒较大的辣椒粉)、少量生抽、花椒,烧一大勺花生油浇入其中 将烫好的菜、做好的油泼辣子,加适量盐、生抽、醋、蒜泥、香菜拌在一起即可 TAG标签:夏季 麻辣 凉拌菜 限定 #