凉凉凉菜-凉拌宽粉美味好吃的做法大全，凉凉凉菜-凉拌宽粉做法图解

虽然已经比往年凉快了，但这几天实在热的够呛，又是病毒，又是游行的，得，宅家里弄点凉菜凉快凉快吧

用料  

凉凉凉菜-凉拌宽粉的做法  

1. 宽粉泡好后焯水，过凉备用

2. 取碗辣椒面，蒜末，葱花，芝麻粒适量

3. 一勺滚油烫出了很香的味道

4. 放糖，蚝油，生抽，盐适量搅拌均匀

5. 花生酱和芝麻酱按照一比二解好，注意不要太稀

6. 大概如图这样，然后把酱汁倒入解好的麻将里

7. 倒入宽粉里，就做得啦

小贴士

宽粉最好用冰块过凉，因为口味不同调料比例和量也不一样，所以用适量来表示。酱解的时候要稍微稠一点倒入汁料后再调整。最后祝大家用餐愉快