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酥脆香浓的芝芯可乐饼美味好吃的做法大全,酥脆香浓的芝芯可乐饼做法图解

酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图

金黄酥脆的外壳,绵软细腻的鸡肉土豆泥、暖暖流动的芝士夹心!好吃到停不下来。   
      
     周末抽时间按照菜谱多做一些冷冻起来, 赶时间时,只需简单复热,即可完美还原美味! 哈哈哈,你一定会感动的爱上自己!

用料  

主要食材
土豆 300g(2个中等大小)
鸡胸肉 1块
辅料:
黄油 20g
洋葱 30g
黑胡椒 1g
4g
奶酪 50g
淀粉 20g
鸡蛋 1个
面包糠 60g

酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法  

  1. 土豆去皮切块,熟(水开后约15分钟)捣泥,入微波炉,高火2分钟,去除多余水分。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切碎末。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉剁成泥。

  4. 炒锅烧热,融化黄油。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第4张
  5. 爆香洋葱碎。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第5张
  6. 加入鸡肉泥炒散,加入黑胡椒和盐调味,翻炒均匀关火。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第6张
  7. 将炒好的鸡肉和土豆泥混合均匀。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第7张
  8. 芝士切长条状,土豆泥分成10份,分别包入芝士条。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第8张
  9. 整形成圆柱形。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第9张
  10. 依次滚淀粉、蘸蛋液,裹面包糠,制作成可乐饼生胚。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第10张
  11. 锅内加入足量油,烧热,中小火慢慢将可乐饼生胚炸至金黄色,捞出。

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第11张
  12. 一口咬到浓浓暖暖的芝士,不要太感动哦。
    还可以搭配各种你心仪的酱料,比如沙拉酱、芥末酱、番茄酱......

    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第12张
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    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第13张
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    酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法步骤图 第14张

小贴士

1、做好的生胚可以冷冻起来,吃的时候无需解冻,入热油小火炸熟即可。
2、制作的的可乐饼也可以冷冻保存,吃的时候无需解冻,放入烤箱180度,10分钟即可。
3、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
4、该菜谱可以制作10个芝芯可乐饼

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