酥脆浓香可可核桃曲奇美味好吃的做法大全，酥脆浓香可可核桃曲奇做法图解

这款饼干里的奶油是后添加的，所以降低了砂糖的溶解，烤好的饼干还可以看到一颗颗细砂糖，吃起来的口感是酥酥脆脆的；饼干的可可粉和坚果的含量都很高，所以烤好后可可和坚果的香味都很浓郁；制作好的面团便干所以很好整形，是一款不费劲就能做的饼干。

用料  

酥脆浓香可可核桃曲奇的做法  

1. 称量好材料：黄油切小块软化，低筋粉、可可粉、小苏打过筛，核桃掰成小块

2. 准备好工具

3. 黄油软化成膏状

4. 软化好的黄油加入糖粉和盐拌均匀打发至微微发白，约1分钟左右

5. 加入低筋粉、可可粉、小苏打切拌均匀

6. 加入动物奶油稍微搅拌

7. 加入腰果搅拌均匀

8. 最后用手轻轻揉捏成团

9. 整形成正方形，放入冷冻室冻45-60分钟至面团变硬

10. 切成6cm的片状

11. 普通烤箱上火160下火150 烤25分钟左右