外酥里嫩的芝士可乐饼美味好吃的做法大全,外酥里嫩的芝士可乐饼做法图解 厨艺录 饼 2.52W 大中小设置文字大小 用料 土豆 2个 洋葱 1个 芝士碎 适量 黄油 20g 盐 2匙 黑胡椒 1匙 牛奶 2勺 鸡蛋 2个 淀粉 适量 面包糠 适量 外酥里嫩的芝士可乐饼的做法 土豆去皮切片 加盐焯至可用筷子轻松戳开 趁热加入牛奶、胡椒粉和10g黄油 碾成土豆泥 洋葱切碎 小火融化剩下的1g黄油 倒洋葱碎炒至透明 拌入土豆泥中 挖出小块土豆泥,包入芝士碎后搓成球,再压扁成饼 鸡蛋打入碗中,加盐拌匀 接下来是油炸必备的三部曲:依次裹上层淀粉、蛋液、面包糠 烧热油锅,下可乐饼炸至金黄即可 趁热拉丝拍照 TAG标签:芝士 可乐 #